Проверка № 481901738350 от 10 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "УСМАНСКИЙ ЭЛЕВАТОР"
Дата проведения
10 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и требований технических регламентов Таможенного союза
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Асташова Наталия Валерьевна | Помощник врача- эпидемиолога |
| Фролов Вадим Вячеславович, | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область, Усманский район, пос. Элеватор, ул Комсомольская , 6
Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Семенихина Людмила Владимировна.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушено законодательства в области технического регулирования, выразившееся в отсутствии контроля за соблюдением условий хранения в холодильном оборудовании: в морозильной камере отсутствует термометр, что не позволяет контролировать температурный режим и не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО «Усманский элеватор» Семенихина Людмила Владимировна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 17.06.2019 | В срок до 28 июня 2019 года |
| 1.Доукомплектовать всё имеющееся холодильное оборудование электронными или спиртовыми термометрами, усилить контроль за соблюдением санитарных правил при хранении пищевых продуктов в холодильном оборудовании с регистрацией ежедневных измерений в соответствующем журнале. | |
Описание
Нарушено санитарно- эпидемиологическое законодательство в части требований к санитарному состоянию предприятий общественного питания, а именно: не промаркирован уборочный инвентарь для уборки туалета, не упорядочено его хранение
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Усманский элеватор». |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 17.06.2019 | В срок до 28 июня 2019 года |
| Промаркировать уборочный инвентарь для уборки туалета, упорядочить его хранение. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
399350, ЛИПЕЦКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН УСМАНСКИЙ, СЕЛО НИКОЛЬСКОЕ, УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ, ДОМ 6
Нет данных о результатах проверки