Проверка № 481901738325 от 13 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ДОБРИНСКАЯ ЗАГОТКОНТОРА"
Дата проведения
13 мая 2019 года — 7 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и требований технических регламентов Таможенного союза
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Леонова Галина Николаевна | Главный специалист-эксперт |
| Сотникова Наталья Борисовна | Помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область, Добринский район, п. Добринка, ул. Линейная, д. 25 п. Добринка, Кооперативная
Дата составления акта о проведении проверки
7 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Соломахина Светлана Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки (21.05.2019г.) в мясоперерабатывающем предприятии ООО «Добринская заготконтора» допущено нарушение требований законодательства в сфере технического регулирования в части принятия изготовителем мер по предотвращению причинения вреда при обращении продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. По результатам производственного контроля в 2018 г выработанная предприятием продукция (шпик копчёный, сало саленное) не соответствовала требованиям Технических регламентов (ТР ТС 021/2011, ТР ТС034/2013) по микробиологическим показателям (протоколы лабораторных исследований №№21, 22 от 29.02.2018г), о чем не был уведомлен орган исполнительной власти уполномоченный на проведение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов, тогда как производитель при получении результатов о нестандартной продукции обязан информировать орган, уполномоченный на проведение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов в соответствии с законодательством Российской Федерации,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Добринская заготконтора» |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 21.05.2019 | В срок до 5 июня 2019 года |
| В соответствии с принципами ХАССП при получении результатов о нестандартной продукции информировать орган, уполномоченный на проведение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов в соответствии с законодательством Российской Федерации | |
Описание
В ООО «Добринская заготконтора», руководителем предприятия допущенонарушение требований законодательства в сфере технического регулирования в части предоставления полной информации о выпускаемой продукции. Находящаяся на хранении в холодильной камере упакованная готовая продукция ( «Грудинка копчёная» в кол-ве 4кг, «Шпик солёный» в кол-ве 2кг) промаркирована с нарушением требований технических регламентов (ТР ТС 022/2011, ТР ТС034/2013), а именно на маркировочных ярлыках указанных мясных продуктов не указана информация о группе мясной продукции, показатели пищевой ценности, в составе продукции не указана вода,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО «Добринская заготконтора» СоломахинаСветлана Викторовна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от | В срок до 5 июня 2019 года |
| Маркировать вырабатываемую мясную продукцию в соответствии с требованиями технических регламентов (ТР ТС 022/2011, ТР ТС034/2013). | |
| 2. Предписание от 21.05.2019 | В срок до 5 июня 2019 года |
| Изъять из оборота мясную продукцию ( «Грудинка копчёная» в кол-ве 4кг, «Шпик солёный» в кол-ве 2кг) с маркировкой не соответствующей требованиями технических регламентов (ТР ТС 022/2011, ТР ТС034/2013). | |
Описание
На момент проверки (21.05.2019г.) в мясоперерабатывающем предприятии ООО «Добринская заготконтора», допущено нарушение требований законодательства в сфере технического регулирования к условиям хранения отходов производства, а именно, для сбора и хранения отходов и мусора используется металлический контейнер без крышки, что не обеспечивает защиту от проникновения животных
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Добринская заготконтора» |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Предупреждение |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 21.05.2019 | В срок до 5 июня 2019 года |
| Для сбора и хранения отходов и мусора использовать металлический контейнер обеспеченный крышкой. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, Добринский район, п. Добринка, ул. Линейная, д. 25
Нет данных о результатах проверки