Проверка № 481901738278 от 1 апреля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КОНСЕРВПАКЛАМ"
Дата проведения
1 апреля 2019 года — 26 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и требований технических регламентов Таможенного союза
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Леонова Галина Николаевна | Главный специалист-эксперт |
| Сотникова Наталья Борисовна | Помощник санитарного врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область, Грязинский р-н, г. Грязи, ул. Чайковского, д. 4
Дата составления акта о проведении проверки
26 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ряховских Марина Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В консервном цехе ООО «КонсервПакЛам» выявлены нарушения действующего санитарного законодательства: в медицинских книжках работников предприятия (13 человек) отсутствуют сведения о двух проведённых прививках против кори в соответствии с национальным календарём,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «КонсервПакЛам» |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 26.04.2019 | В срок до 1 ноября 2019 года |
| Обеспечить организацию и проведение прививок против кори у 13-ти работников предприятия. | |
Описание
В консервном цехе ООО «КонсервПакЛам» в нарушение требований законодательства в сфере технического регулирования не поддерживается система менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с принципами ХАССП, что подтверждается отсутствием на предприятии следующих процедур: не разработан рабочий лист ХАССП для ККТ1; документально не подтверждена периодичность контроля качества и безопасности продукции на участке термостатирования (выдержки) готовой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Генеральный директор Ряховских Марина Викторовна. |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 26.04.2019 | В срок до 1 ноября 2019 года |
| Поддерживать систему менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с принципами ХАССП | |
Описание
В консервном цехе «ЗАО «КонсервПакЛам» нарушены требования законодательства в сфере технического регулирования: в отделении термостатирования (выдержки) обнаружены следы протечки на незначительных участках потока и стены; в основном производственном помещении в местах движения напольного транспорта углы не защищены металлическим листом, вследствие чего, имеются незначительные дефекты плиточного покрытия колонн и стен; в холодильной камере и производственном помещении для хранения продовольственного сырья и готовой продукции используются деревянные поддоны, т.е. инвентарь выполнен из материала, не поддающегося мойке и дезинфекции,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Генеральный директор Ряховских Марина Викторовна. |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 26.04.2019 | В срок до 1 ноября 2019 года |
| Провести текущий ремонт в отделении термостатирования, помещении дефростации. В основном производственном помещении в местах движения напольного транспорта углы колонн и стен защитить металлическим листом. Для хранения сырья и готовой продукции использовать инвентарь, выполненный из материалов, поддающихся мойке и дезинфекции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая обл. Грязинский р-н, г. Грязи, ул. Чайковского, д. 4
Нет данных о результатах проверки