Проверка № 48180702579193 от 5 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ООШ С. НОВОСИЛЬСКОЕ
Дата проведения
5 июня 2018 года — 19 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Яцких Ольга Николаевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Морозова Елена Леонидовна | Помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область, Тербунский район, с. Новосильское, ул. Молодежная, д. 8
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Липецкая область, Тербунский район, с. Новосильское, ул. Молодежная, д. 8
Дата составления акта о проведении проверки
19 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Золотухина Анна Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, а именно: не выполняется утвержденное примерное меню: в рационе в течении 4-х дней отсутствуют мясные блюда согласно разработанного меню (на обед 1 день- гуляш и мяса говядины, 2 день тефтели мясные, 3 день - плов с мясом кур, 5 день - тефтели мясные); нарушаются режимы обработки разделочного инвентаря, что подтверждается протоколом лабораторных исследований, испытаний №З.52 от 06.06.2018 года вх. №175 от 06.06.2018 года исследуемая проба (смывы на БГКП) №401 (с доски «ОВ»), №402 (с ножа «ОВ») не соответствуют гигиеническому нормативу, т.е. обнаружено присутствие бактерий группы кишечной палочки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Золотухина Анна Николаевна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 5000 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 19.06.2018 | В срок до 25 сентября 2018 года |
| Обеспечить проведение генеральной уборки на пищеблоке, провести повторный отбор смывов на БГКП, проведенных в рамках программы производственного контроля, результаты лабораторных исследований представить в ТОУ Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ