Проверка № 48180702578988 от 3 октября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГРЯЗИНСКИЙ АГРОКОМПЛЕКС"
Дата проведения
3 октября 2018 года — 30 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Левикина Татьяна Алексеевна - | Врач по санитарно-гигиеническим исследованиям |
| Литаврина Наталия Вячеславовна | Специалист-эксперт |
| Сотникова Наталья Борисовна | Помощник врача по общей гигиене |
| Леонова Галина Николаевна | Главный специалист-эксперт |
| Кулик Людмила Васильевна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая обл. грязинский район с. Синявка, ул. Пролетарская, д. 18
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Липецкая обл. Грязинский район с. Коробовка, ул. 26 Партсъезда, д. 36
Дата составления акта о проведении проверки
26 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Завацкий С. Л. ,Ивлютина А. В. ; Пряженцев Е. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Обществом с ограниченной ответственностью «Грязинский Агрокомплекс» по фактическому адресу: Липецкая область, Грязинский район с. Синявка в ходе осмотра мест размещения металлических контейнеров для сбора коммунальных (бытовых) отходов, мусора, а также прилегающей территории механической мастерской нарушаются требования санитарного законодательства, а именно: контейнерная площадка не оборудована водонепроницаемым покрытием, подъездными путями, Устранено в ходе проверки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Грязинский Агрокомплекс» |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
Описание
В кухне полевого стана ООО «Грязинский Агрокомплекс» фактический адрес: Липецкая область, Грязинский район, с. Коробовка, ул.26 Партсъезда, 36, нарушены санитарно-эпидемиологические требования к производству продукции: отсутствуют условия для промывки гарниров (макароны, рис). Нарушение санитарных правил промывки гарниров стало причиной факта выпуска некачественной продукции, а именно отобранный образец макаронов отварных д.в.04.10.2018г, не соответствовал требованиям нормативной документации по микробиологическим показателям - обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) и количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в количествах, превышающих гигиенические нормативы (протокол лабораторных исследований ИЛЦ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Грязинском районе №286 от 08.10.2018г.),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая кухней полевого стана Суслова Любовь Николаевна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 5000 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 26.10.2018 | В срок до 1 мая 2019 года |
| В варочном цехе создать условия для промывки гарниров (отдельная моечная ванна), гарниры промывать только кипячёной водой. Усилить контроль за качеством и безопасностью производимой продукции. | |
Описание
Главным инженером Пряженцевым Е.А. не обеспечено выполнение требований федерального законодательства, а именно: в механической мастерской присутствуют розливы машинного масла на территории, разбросаны стеклянные и пластиковые бутылки, Нарушение устранено в ходе проверки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Главный инженер ООО «Грязинский Агрокомплекс» Пряженце Е.А. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
Описание
В предприятии общественного питания ООО «Грязинский Агрокомплекс» (Грязинский район, с. Коробовка, ул.26 Партсъезда, 36) в нарушение требований санитарного законодательства при осуществлении деятельности общественного питания не обеспечено проведение своевременного ремонта в помещениях кухни полевого стана: обнаружены следы протечки на потолке в мясном цехе и продовольственном складе, краска на стенах склада местами стёрта, обнаружены следы чёрной плесени,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Грязинский Агрокомплекс» |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 26.10.2018 | В срок до 1 мая 2019 года |
| Обеспечить проведение текущего ремонта в помещениях кухни полевого стана с. Коробовка. | |
Описание
Обществом с ограниченной ответственностью «Грязинский Агрокомплекс» по фактическому адресу: Липецкая область, Грязинский район с. Синявка нарушены санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации общественных зданий, помещений, а именно: в кабинете диспетчеров и логистов на потолке и стенах следы промочек, протечек, напольное покрытие порвано,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Грязинский Агрокомплекс» |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Административное приостановление деятельности 30 суток дело №5-198/2018 от 19.11.2018г |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 26.10.2018 | В срок до 1 мая 2019 года |
| В кабинете диспетчеров и логистов отремонтировать напольное покрытие, устранить следы промочек, протечек на стенах и потолке. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
