Проверка № 48170701798165 от 12 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СПССК "СМАК"
Дата проведения
12 июля 2017 года — 28 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 22.03.2017 г., «О проведении внеплановых проверок», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 02.03.2017 АД-П11-1304
задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Михайлова Ирина Михайловна , Сотникова Наталья Борисовна | Специалист-эксперт ТО , помощник врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая обл. , Добринский район, ж. д. ст. Плавица, ул. Строителей, д. 9/1
Дата составления акта о проведении проверки
28 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Крутских Марина Николаевна- Председатель Спсск Смак
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не организован в 2016 г. и за 6 месяцев 2017 г. производственный контроль, а именно проведение лабораторных исследований пищевых продуктов, не представила договор и протоколы лабораторных исследований, испытаний за указанный период, не представлена программа производственного контроля председатель кооператива и продавец не прошли гигиеническое обучение в установленном порядке
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Крутских Марина Николаевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
Сведения о выданных предписаниях
| Нарушения устранены в ходе проверки |
Описание
Не организован текущий ремонт в торговом зале - полы имеют выбоины, на потолке следы подтеков крыши, после установки камеры наблюдения имеются повреждения отделочного материала потолка отсутствует раковина для мытья рук персонала в торговом зале и складе не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов, термометры и психрометры отсутствуют
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| СПССК Смак |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Приостановление на 11 суток |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 28.07.2017 | В срок до 1 ноября 2017 года |
| Провести косметический ремонт в торговом зале, устранив следы подтеков крыши и дефекты отделочного материала на потолке и выбоины на полу. | |
Описание
При реализации вразвес и фасовании пищевых продуктов колбасных, кондитерских, крупяных изделий, сыров, свежемороженой рыбы, полуфабрикатов не созданы условия для мытья торгового инвентаря ручным способом и обработки моечных ванн, а именно - к моечным ваннам не подведена проточная горячая вода через смесители, тем самым нарушаются этапы мытья и ополаскивания - отсутствуют дезинфицирующие средства для обработки ванн - отсутствуют полки или решетки для просушивания торгового инвентаря что является грубым нарушением режима мытья инвентаря, обработки моечных ванн, создает реальную угрозу здоровью населения и может привести к возникновению и распространению массовых инфекционных заболеваний отравлений. Выявленные нарушения санитарных правил свидетельствуют об отсутствии условий реализации товаров на развес, а также об отсутствии условий для их фасовки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| СПССК Смак |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 28.07.2017 | В срок до 1 ноября 2017 года |
| Провести лабораторные исследования скоропортящейся продукции на наличие патогенных микроорганизмов, протоколы лабораторных исследований, испытаний представить в ТО Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Грязинском, Добринском, Усманском районах по адресу г. Грязи, ул. Осоавиахима, д.10. | |
Описание
Продавец приняла сардельки Телячьи, изготовителя ООО Петровский мясокомбинат с.Н.Усмань, в количестве 1 кг. по цене 255 руб., по накладной №27876 от 08.07.2017 г., без декларации о соответствии при вскрытии потребительских упаковок колбасных изделий не указывает время ее вскрытия на момент проверки вскрыта оболочка колбасы Докторской и Молочной изготовителя ООО Петровский мясокомбинат с.Н.Усмань, в количестве 2, 5 кг. по цене 192руб. и 255 руб.соответственно, что создает угрозу жизни и здоровью человека
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Продавец Теплякова Наталья Викторовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 2000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 12.07.2017 | В срок до 14 июля 2017 года |
| Прекратить реализацию сарделек Телячьи, изготовителя ООО Петровский мясокомбинат с.Н.Усмань, в количестве 1 кг. по цене 255 руб., на которые отсутствуют документы, подтверждающие их качество и безопасность и прекратить реализацию продукции ООО Петровский мясокомбинат г.Новая Усмань Воронежской области колбасы Докторской и Молочной в количестве 2, 5 кг. по цене 192руб. и 255 руб.соответственно | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, Добринский район, ж. д. ст. Плавица, ул. Строителей, д. 7а
Нет данных о результатах проверки