Проверка № 48170701785539 от 10 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БАЗА ОТДЫХА "КООПЕРАТОР"
Дата проведения
10 июля 2017 года — 28 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей во исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 27.04.2017 г. № 270 «О проведении внеплановых выездных проверок при организации массовых мероприятий спортивно-туристической направленности» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 18.04.2017 г. № ВМ-П12-2408 задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Денисова Ирина Ивановна, Леонов Ростислав Аркадьевич, Леонова Галина Николаевна | Начальник ТО , ведущий специалист-эксперт , заместитель начальника ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Липецк, ул. Алмазная, владение 12 а, помещение 5
Дата составления акта о проведении проверки
28 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо База Отдыха Кооператор Якушов Александр Иванович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ООО База отдыха Кооператор нарушены требования законодательства в сфере технического регулирования при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности, а именно не предприятии общественного питания не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Затонских Андрей Викторович |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 28.07.20117 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| В предприятиях общественного питания разработать и внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП. Согласовать с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Грязинском, Добринском, Усманском районах ассортимент блюд и пищевых продуктов, реализуемых при проведении форума Обновить маркировку производственных столов, разделочного инвентаря Промаркировать холодильник и обеспечить наличие посуды для отбора и хранения суточных проб | |
Описание
В столовой ООО База отдыха Кооператор допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к обработке сырья на предприятии не созданы условия для правильной обработки яиц, а именно не выделен участок обработки, не достаточно емкостей, не организовано хранение моющих и дезинфицирующих средств для обработки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Затонских Андрей Викторович |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 5000 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 11.07.2017 | В срок до 14 июля 2017 года |
| Выделить участок и промаркировать инвентарь для обработки яйца | |
Описание
На территории базы отдыха не полностью проведена акарицидная обработка, из 22 га обработано 12 га
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «База отдыха «Кооператор» |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 11.07.2017 | В срок до 14 июля 2017 года |
| Представить в адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Грязинском, Добринском, Усманском районах акт о проведении акарицидной обработки на всей территории базы отдыха с контролем ее эффективности | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, Грязинский р-н, Балашовское лес-во, Ленинский лесхоз, кв-л 46
Нет данных о результатах проверки