Проверка № 48170700890105 от 1 февраля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ДОУ №105 Г. ЛИПЕЦКА
Дата проведения
1 февраля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Даниленко Людмила Васильевна, Нелюбова Надежда Павловна | Ведущий специалист-эксперт, помощник санитарного врача ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область, г. Липецк, Звездная, 5
Дата составления акта о проведении проверки
2 марта 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Власова Светлана Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения требований к условиям воспитания и обучения в старшей группе №12 превышен максимально допустимый объем образовательной нагрузки в первой половине дня в понедельник, четверг, пятницу составляет 70 мин. при норме 45 мин.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Власова Светлана Александровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 3500 |
Сведения о выданных предписаниях
| Нарушение устранено в ходе проверки максимально допустимый объем образовательной нагрузки в первой половине приведен в соответствие с гигиеническими требованиями. |
Описание
Нарушения санитарно-гигиенических требований к организации питания при исследовании калорийности обеда фактическая калорийность 1, 2 блюд занижена на 34, 4 за счет занижения содержания жиров на 52, 3 , углеводов на 31, 4 , белка на 8, 3, сухих веществ на 28, 2, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний, исследований №505 от 09.02.2017 г. ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области. Содержание витамина С в 3-м блюде не соответствует раскладке завышено на 265, 7, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний, исследований №505 от 09.02.2017 г. ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Филиппова Елена Исмаиловна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 02.03.2017 | В срок до 1 октября 2017 года |
| Обеспечить соблюдение технологии приготовления блюд, витаминизацию пищи в соответствии п.п. 15.1., 15.5., 14.21. | |
Описание
Нарушения санитарно-гигиенических требований к организации питания на складе для хранения продуктов на морковь отсутствуют документы, подтверждающих их качество и безопасность декларация соответствия, сертификат о соответствии
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Чулюкова Людмила Алексеевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1500 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №12 от 07.02.2017 | В срок до 7 февраля 2017 года |
| Составлен протокол об административном правонарушении, снят с реализации остаток - 3, 00 кг моркови. Нарушение устранено в ходе проверки прием новой партии овощей морковь проведен при наличии декларации соответствия, маркировочного ярлыка. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, г. Липецк, Звездная, 5
Нет данных о результатах проверки