МБОУ "НОШ СЛ.ПОКРОВО-КАЗАЦКАЯ"

При анализе протокола лабораторных исследований № 527 от 07.12.2016 г. установлено, что в буфете-раздаточной, указанного оздоровительного лагеря по адресу Лебедянский район, Покрово-Казацкая слобода, ул. Серединка, д. 59 а поваром-бригадиром нарушаются требования к организации питания детей, а именно 24.03.17 г. в 09 ч.00мн. при раздаче пищи детям фактический вес первого блюда суп картофельный с горохом и зеленью был занижен на 32 гр. - 12, 8, в результате чего калорийность первого блюда, установленная лабораторным путем 28.03.17 г. находится ниже предела допустимых отклонений на 43, 7 .

Начальником оздоровительного учреждения не обеспечивается выполнение в полном объёме требований санитарных правил и нормативов к устройству, содержанию и организации работы оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей, а именно не обеспечивается контроль санитарного содержания помещений оздоровительного лагеря в игровой комнате генеральная уборка перед открытием лагеря проведена не качественно - на стенах, потолке, паутина, в углах за шкафами пыль, мелкий мусор, паутина, в туалете для детей подоконник, полы грязные, уборочный инвентарь для уборки туалета ведро, ветошь не имеют сигнальной маркировки красного цвета.