Проверка № 48170700889866 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СШ С. СОТНИКОВО
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Подлесных Екатерина Анатольевна, Иншакова Евдокия Алексеевна | Специалист-эксперт, помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
399685, Липецкая область, Краснинский район, с. Сотниково
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Ол На Базе Мбоу Сош С. Сотниково Токорева Татьяна Анатольевна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушаются требования санитарных правил и нормативов к оборудованию, содержанию пищеблока не качественно проведена уборка в холодильнике для хранения мяса и мясных продуктов имеются загрязнения в морозильном отсеке на хранении находились яйца диетические для реализации в количестве 13 шт., с истекшим сроком годности дата выработки 219.05.17г условия хранения 7 суток, принятые по расходной накладной № Р18РНк-009664 от 01.06.17г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Федюнина Татьяна Владимировна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №140 от 14.06.2017 | В срок до 19 июня 2017 года |
| Обеспечить соблюдение уборки оборудования пищеблока и условий хранения продуктов провести качественную холодильнике для хранения мяса и мясных продуктов обеспечить строгий контроль за сроками годности пищевых продуктов. Нарушение устранено в ходе проверки проведена уборка холодильного оборудования, усилен контроль за сроками годности реализуемой продукции, поваром дополнительно изучены санитарные правила. | |
Описание
Не в полном объёме обеспечивается выполнение требований санитарных правил и нормативов к устройству, содержанию и организации работы оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе филиала отсутствует контроль за сроками годности пищевых продуктов отсутствует должный контроль за выполнением требований санитарных правил поваром.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Токорева Татьяна Анатольевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 3000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №140 от 14.06.2017 | В срок до 19 июня 2017 года |
| Обеспечить соблюдение требований к помещениям и пищеблоку оздоровительного лагеря усилить контроль за сроками годности пищевых продуктов обеспечить должный контроль за выполнением требований санитарных правил поваром. Нарушение устранено в ходе проверки начальником лагеря усилен контроль за сроками годности реализуемой продукции, за выполнением санитарных правил поваром. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, Краснинский район, с. Сотниково, ул. Лесная, д. 20
Нет данных о результатах проверки