Проверка № 48170700889701 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СШ №2 С. КРИВОПОЛЯНЬЕ ЧАПЛЫГИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шатохина Валентина Николаевна, Нестерова Елена Викторовна | Специалист-эксперт, помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область, Чаплыгинский район, с. Кривополянье, ул. Радина, д. 2а
Дата составления акта о проведении проверки
16 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Оздоровительного Лагеря На Базе Филиала Муниципального Бюджетного Общеобразовательного Учреждения Средняя Общеобразовательная Школа №2 С. Кривополянье В С. Новополянье Орлова Ольга Алексеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлено нарушение санитарно- эпидемиологических требований к организации питания населения в столовой оздоровительного лагеря не обеспечено наличие промаркированной емкости для ополаскивания яиц и инструкции по обработке яиц. В холодильнике для хранения свежемороженой рыбы отсутствует термометр.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Орлова Ольга Алексеевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 5000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 05.06.2017 | В срок до 15 июня 2017 года |
| Обеспечить наличие промаркированной емкости для ополаскивания яиц и инструкции по их обработке. В холодильнике для хранения свежемороженой рыбы иметь термометр. Нарушение устранено в ходе проверки. | |
Описание
Выявлено нарушение санитарно- эпидемиологических требований к организации питания населения фактическая масса порции блюда № 1 Суп картофельный с пшеном при перерасчете на фактический вес порции выше массы порции меню-раскладки на 8, 0 протокол лабораторных исследований, испытаний № 675 филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Данковском районе от 09.06.2017 г. В столовой отсутствует инструкция по обработке яиц.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Князева Галина Дмитриевна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 05.06.2017 | В срок до 15 июня 2017 года |
| Обеспечить детей питанием, соответствующим по весу блюд меню-раскладке. Нарушение устранено в ходе проверки. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, Чаплыгинский район, с. Новополянье, ул. Школьная, д. 11
Нет данных о результатах проверки