ГОБПОУ "ЧАПЛЫГИНСКИЙ АГРАРНЫЙ КОЛЛЕДЖ"

Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей не проводится бракераж готовых блюд, не ведется Журнал бракеража готовой кулинарной продукции, не проводится лабораторно-инструментальные исследования готовых блюд на определение пищевой ценности - по результатам лабораторных исследований филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области Данковском районе на калорийность обеда из 3-х блюд, протокол №357 от 11.04.2017г, фактическая масса порции блюда №1 Суп гороховый выше массы порции меню-раскладки на 20, фактическая масса порции блюда №2 Макароны с подливкой ниже массы меню-раскладки на 6, 3, фактическая масса порции блюда №3 ниже массы порции меню-раскладки на 21, фактическая калорийность 3 блюда ниже расчетной калорийности на 27, 5 за счет недостатка сухих веществ на 26, 8, включая недостаток белков и углеводов на 27, 5 отсутствует контроль за соблюдением технологического процесса суточная проба не отбирается не ведется Журнал здоровья персонала пищеблока не разработан график генеральных уборок

Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения детей в 2016г приняты и допущены к обучению 5 детей без предварительного медицинского осмотра.

Нарушено законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения не осуществляется должный контроль за своевременным прохождением студентами флюрографического обследования не прошли очередное обследование 13 человек

Выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в 2016г приняты и допущены к обучению 5 детей без предварительного медицинского осмотра, при плановой проверке у 36 сотрудников агроколледжа в личной медицинской книжке не отмечен допуск к работе, не все рабочие места пользователей ПЭВМ и рабочие места в швейной мастерской оборудованы подъемно поворотными стульями. Рабочие молочно-товарной фермы не обеспечены индивидуальными средствами защиты спецодеждой, не организована гигиеническая подготовка работающих с вредными производственными факторами доярок, животноводов. На молочно-товарной ферме для мойки доильных аппаратов и молочной посуды не оборудованы деревянные решетки. Доильные аппараты хранятся на полу.

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей в 2016г приняты и допущены к обучению 5 детей без предварительного медицинского осмотра, у 36 сотрудников агроколледжа в личной медицинской книжке не отмечен допуск к работе, не все рабочие места пользователей ПЭВМ и рабочие места в швейной мастерской оборудованы подъемно поворотными стульями.

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта в механической ремонтной мастерской учебного хозяйства отсутствует отопление, в кузнечном отделении нарушено твердое покрытие полов, стены требуют проведения побелки и покраски, отсутствует искусственное освещение, в ремонтном цехе во многих электроточках отсутствуют электролампочки.