Проверка № 48170700889582 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ С. БАЛОВНЕВО
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Савельев Станислав Евгеньевич, Верейкина Наталия Викторовна | Ведущий специалист-эксперт, помощник врача-эпидемиолога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
399830 Липецкая область, Данковский район, с. Баловнево, ул. Школьная, д. 43
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сизова Ирина Анатольевна Начальник Оздоровительного Учреждения Лагеря С Дневным Пребыванием Детей
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На складе была обнаружена пищевая продукция с истекшим сроком годности хлеб Липовский, изготовитель ПАО ПК ЛИМАК филиал Липецкий хлебозавод № 5, дата изготовления 31.05.2017 г., срок годности 3 суток до 03.06.2017 г., в количестве 2-х буханок по 0, 65 кг. нарушены условия хранения и сроки реализации охлажденного мяса мясо говядина охлажденное полученное по товарной накладной № 480 от 02.06.2017 г. ветеринарная справка 248 № 0645535 от 02.06.2017 г., на момент проверки хранилось в морозильной камере холодильника при температуре минус 160С
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Острякова Надежда Васильевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 2000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 05.06.2017 | В срок до 23 июня 2017 года |
| Усилить контроль со стороны начальника лагеря за работой сотрудников пищеблока строго соблюдать условия хранения и сроки реализации охлажденного мяса, не допускать использования в питании детей продуктов с истекшими сроками годности. Запрет реализации пищевой продукции, с истекшим сроком годности 1. Хлеб Липовский, 2. Мясо говядина, охлажденное. | |
Описание
Не выделено отдельное место для хранения моющих и дезинфицирующих средств - на момент проверки моющие и дезинфицирующие средства находились в варочном цехе пищеблока отсутствует ветошь для проведения уборок в помещениях варочного цеха пищеблока и обеденном зале,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сизова Ирина Анатольевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 4000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 05.06.2017 | В срок до 23 июня 2017 года |
| Выделить отдельное место для хранения моющих и дезинфицирующих средств, исключив их контакт с пищевыми продуктами приобрести ветошь для проведения уборок в помещениях варочного цеха пищеблока и обеденном зале | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, Данковский район, с. Баловнево, ул. Школьная, д. 43
Нет данных о результатах проверки