Проверка № 48160601787494 от 10 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО КОМПАНИЯ "УСПЕХ"
Дата проведения
10 августа 2016 года — 18 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей во исполнение приказа Роспотребнадзора № 794 от 14.07.2016г «О проведении внеплановых проверок организаций, оказывающих услуги в сфере розничной торговли и общественного питания», поручения Правительства РФ (пункт 7 раздела 1 протокола заседания комиссии Правительства РФ по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории Российской Федерации от 28.06.2016г. №2), приказа Роспотребнадзора «О проведении проверок молока и молочной продукции» № 222 от 29.03.2016г., пунктом 3 части 2 статьей 10 Федерального закона от 06.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» и поручения Правительства Российской Федерации (пункт 3 части 1 протокола заседания Правительственной комиссии от 1 марта 2016г. №1)
задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Марушкина Надежда Николаевна, Иншакова Евдокия Алексеевна | Начальник Территориального отдела, помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область, г. Лебедянь, ул. Школьная, дом 5а
Дата составления акта о проведении проверки
18 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Чеботарёв Николай Дмитриевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не осуществляет контроль за условиями приготовления пищевых продуктов, а именно: отсутствует маркировка на разделочных столах, ножах, отсутствует инструкция по обработке столовой посуды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зуева Олеся Александровна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 6000 |
Сведения о выданных предписаниях
| Нарушение устранено входе проверки. |
Описание
Не в полном объёме обеспечена безопасность пищевой продукции в процессе её производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации, т.е. не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля. Не проводится производственный лабораторный контроль.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Чеботарёв Николай Дмитриевич |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 18.08.2016 | В срок до 15 октября 2016 года |
| Разработать и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. Заключить договор с аккредитованной лабораторией и определить периодичность отбора проб по программе производственного контроля. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, г. Лебедянь, ул. Школьная, дом 5а
Нет данных о результатах проверки