Проверка № 48160600727998 от 15 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД "МАЛЫШОК" С. ВЕРХНИЙ ЛОМОВЕЦ
Дата проведения
15 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Объекты и итоги проверки
Адрес
399525, Липецкая область, Долгоруковский район, с. Верхний Ломовец, ул. Центральная, 85
Дата составления акта о проведении проверки
9 сентября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Детским Садом С. Верхний Ломовец Карева Елена Юрьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В приемной линолеум на стыках имеет большие щели, имеются щели между линолеумом и стенами, т.к. не закреплен к стенам плинтусами, что не позволяет проводить качественно влажные уборки и дезинфекцию, в прачечной на потолке имеются затеки, желтые разводы протекает крыша, в спальной комнате на высоту 1 м стены отделаны деревянными рейками с трещинами и большими щелями между реек, что не позволяет проводить качественно влажные уборки и дезинфекцию, в спальной полы по центру мягкие под ногами, частично прогнившие, в туалетной комнате на детских кабинках отсутствуют дверцы Данные нарушения создают угрозу здоровью и жизни детей.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
МБДОУ детский сад |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
10000 |
Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 09.09.2016 | В срок до 15 мая 2017 года |
Заделать в приемной щели в линолеуме на стыках и щели между линолеумом и стенами, закрепить к стенам плинтусами, в прачечной на потолке заделать затеки, желтые разводы, в спальной комнате на высоту стены отделать материалами позволяющими проводить качественно влажные уборки и дезинфекцию, в спальной полы по центру частично заменить, в туалетной комнате на детских кабинках навесить дверцы |
Описание
Заведующая МБДОУ д/с с. Верхний Ломовец, не обеспечила выполнение Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организаций: нарушены ветеринарно-санитарные правила хранения и реализации продуктов животноводства, а именно осуществлялось хранение и реализация мясо говядина зам, дата изготовления от 05.08.2016г, без документов подтверждающих качество и безопасность, на рыбу Минтай мороженный полученную 06.09.16 г., в маркировочном ярлыке не указаны: завод изготовитель, юридический и фактический адрес, условия хранения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Карева Елена Юрьевна |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
4000 |
Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 09.09.2016 | В срок до 15 мая 2017 года |
Осуществлялось хранение и реализация пищевого сырья с документами подтверждающими качество и безопасность. Дано предписание о запрете реализации: № 2 от 07.09.2016 г., мясо говядина зам, дата изготовления от 05.08.2016г, рыба Минтай мороженный полученную 06.09.16 г Представлены документы подтверждающие качество и безопасность продовольственного сырья мясо говядина зам, рыбы Минтай мороженный 08.09.2016 г |
Описание
Отсутствует примерное меню, вывешенное меню на 07.09.2016 г не соответствует приготовленным блюдам по меню салат из свежей капусты, фактически салат из свежих огурцов, нарушены условия хранения грудки куриной охлажденной хранится в холодильнике при температуре + 5 гр., вместо не выше 0, +2, нарушено товарное соседство куриная грудка хранилась совместно с молоком, снижен контроль со стороны заведующей за обработкой обеденных столов помощником воспитателя в смывах на БГКП обнаружен рост БГКП с обеденного стола.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Карева Елена Юрьевна |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
8000 |
Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 09.09.2016 | В срок до 15 мая 2017 года |
Разработать примерное меню, ежедневное меню составлять в соответствии с примерным меню, соблюдать условия хранения пищевых продуктов и пищевого сырья, приобрести холодильное оборудование для хранения мяса, усилить контроль со стороны заведующей за работой сотрудников. Дано предписание о запрете реализации: № 4 от 07.09.2016 г., грудки куриной охлажденной. Представлен акт списания и утилизации грудки куриной охлажденной 490 гр от 07.09.2016 г |
Описание
Согласно протоколу лабораторных исследований, испытаний № 33 от 16.08.2016г. филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в г. Ельце, в отобранных на микробиологические исследования, в смывах на бактерии группы кишечной палочки обнаружен рост БГКП с обеденного стола нарушен режим мытья обеденных столов младшим воспитателем
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Кузьмина Светлана Петровна |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
1500 |
Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 09.09.2016 | В срок до 15 мая 2017 года |
Строго соблюдать режим мытья обеденных столов, в рамках производственного контроля провести исследования смывов с внешней среды на БГКП, представить результаты исследований в ТО У Роспотребнадзора |
Описание
Не представлен список контингентов, подлежащих периодическим осмотрам на 2016 г, разработанный и утвержденный работодателем, в соответствии с приказом МЗ и Соц.развития РФ № 302 н. от 12.04.2011 г приложение № 1 перечень № 12 приложение №3 раздел 3 порядок проведения периодических осмотров п. 19 21, 23.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
МБДОУ детский сад |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 09.09.2016 | В срок до 15 мая 2017 года |
Представить список контингентов, подлежащих периодическим осмотрам на 2017 г, разработанный и утвержденный работодателем, в соответствии с приказом МЗ и Соц.развития РФ № 302 н. от 12.04.2011 г приложение № 1 перечень № 12 приложение №3 раздел 3 порядок проведения периодических осмотров п. 19 21, 23 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, Долгоруковский район, Верхний Ломовец, ул. Центральная, . 85
Нет данных о результатах проверки