Проверка № 48160600727909 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СШ С. ТАЛИЦА ИМ. С.А.БУТОВА
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Объекты и итоги проверки
Адрес
399761, Липецкая область, Елецкий район, с. Талица, ул. Советская, 152 Б
Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бутова Наталья Сергеевна, Рощупкина Лариса Леонидовна, Турураева Наталья Алексеевна, Окорокова Екатерина Юрьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для уборки обеденных столов не выделена ветошь и промаркированная тара для чистой и использованной ветоши неправильно обрабатываются столовые приборы не прокаливаются в духовых шкафах отсутствует маркировочный ярлык или его копии на рыбу свежемороженую
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Рощупкина Лариса Леонидовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 5000 |
Сведения о выданных предписаниях
| Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
Выявлено нарушение санитарного законодательства: на момент проверки ведро с маркировкой пол столовой находилось в помещении пищеблока на пищеблоке мясо варенное в емкости на момент проверки находилось на производственном столе с маркировкой для сырой продукции нарушается правило товарного соседства, на одной полке в морозильной камере хранится свежемороженая рыба и сырое мясо говядины отсутствует маркировочный ярлык или его копии на мешке с сухофруктами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бутова Наталья Сергеевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 5000 |
Сведения о выданных предписаниях
| Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
Для предупреждения залета кровососущих насекомых отсутствует сетка на открывающейся фрамуге в помещении спортивного зала, которое используется для проведения спортивных игр в оздоровительном лагере суточные пробы отбираются не в полном объеме, обед за 11.06.21016 г. не отобрана проба салата из свежей капусты на момент проверки в обеденном зале не вывешено примерное меню.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Турураева Наталья Алексеевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 5000 |
Сведения о выданных предписаниях
| Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
Выявлено нарушение санитарного законодательства: рыба свежемороженая хранится в морозильной камере бытового холодильника при температуре -10 градусов, согласно прилагаемой маркировки, температура хранения свежемороженой рыбы, установленная производителем -18 градусов не представлены документы декларация о соответствии на бутилированную воду, подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Окорокова Екатерина Юрьевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 4000 |
Сведения о выданных предписаниях
| Нарушение устранено в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, Елецкий район, с. Талица, ул. Советская, д. 152 Б Липецкая область, Елецкий район, с. Черкассы, ул. Школьная, д. 2 Липецкая область, Елецкий район, п. Елецкий, ул. Школьная, д. 6 Липецкая область, Елецкий район, с. Голиково
Нет данных о результатах проверки