Проверка № 48160600727743 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЛИЦЕЙ СЕЛА ХЛЕВНОЕ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Объекты и итоги проверки
Адрес
399260, Липецкая область, Хлевенский район, , с. Хлевное, ул. Свободы, 52
Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Андреева Анна Сергеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки повар оздоровительного учреждения лагерь с дневным пребыванием детей на базе МБОУ лицей с. Хлевное хранила в кладовой манную крупу упакованную в мешок, без маркировки - без нанесения на упаковку даты изготовления, срока годности, условий хранения, наименования и места нахождения изготовителя.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Щербатых Александра Васильевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1000 |
Сведения о выданных предписаниях
| Данное нарушение устранено в ходе проверки. |
Описание
На пищеблоке оздоровительного учреждения лагерь с дневным пребыванием детей на базе МБОУ лицей с. Хлевное было принято и хранилось мясо говядина без клейма.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Щербатых Александра Васильевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 500 |
Сведения о выданных предписаниях
| Данное нарушение устранено в ходе проверки. |
Описание
На момент проверки завхоз оздоровительного учреждения лагерь с дневным пребыванием детей на базе филиала МБОУ лицей с. Хлевное в с. Верхняя-Колыбелька хранила в холодильнике мясной фарш в фасовочной упаковке без маркировки - без нанесения на упаковку даты изготовления, срока годности, условий хранения, наименования и места нахождения изготовителя.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сеченых Ольга Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1000 |
Сведения о выданных предписаниях
| Данное нарушение устранено в ходе проверки. |
Описание
При рассмотрении протокола лабораторных исследований смывов с объектов внешней среды на БГКП № 16 от 20.06.2016г. филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии по Липецкой области в Задонском районе, установлено, что исследованные пробы № 2 , № 3 не соответствуют гигиеническому нормативу, в смывах присутствуют бактерии группы кишечной палочки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Журавлёв Александр Иванович. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 27.06.2016 | В срок до 1 октября 2016 года |
| Обеспечить обработку столовой посуды на пищеблоке согласно санитарному законодательству, обеспечить повторный забор смывов на микробиологические показатели в рамках производственного контроля, протоколы лабораторных исследований смывов представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах. | |
Описание
При рассмотрении протокола лабораторных исследований киселя № 471 от 17.06.2016г. филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Задонском районе, установлено, что содержание витамина С в исследуемой пробе не соответствует меню раскладке массовая доля витамина С не обнаружена, при норме 25.0 мг. на порцию.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бобровникова Мария Ивановна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 27.06.2016 | В срок до 1 октября 2016 года |
| Обеспечить закладку витамина С в третье блюдо согласно санитарному законодательству, обеспечить повторный отбор третьего блюда на наличие витамина в рамках производственного контроля, на пищеблоке филиала Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения лицей с. Хлевное в с. Старое Дубовое протоколы лабораторных исследований представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах. | |
Описание
На момент проверки повар оздоровительного учреждения лагеря с дневным пребыванием детей на базе филиала МБОУ лицей с. Хлевное в с. Введенка хранила в кладовой в холодильнике рыбу мороженную горбушу без маркировки - без нанесения на упаковку даты изготовления, срока годности, условий хранения, наименования и места нахождения изготовителя.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сушкова Анна Александровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1000 |
Сведения о выданных предписаниях
| Данное нарушение устранено в ходе проверки. |
Описание
На момент проверки повар оздоровительного учреждения лагерь с дневным пребыванием детей на базе филиала МБОУ лицей с. Хлевное в с. Нижняя-Колыбелька хранила в кладовой в холодильнике рыбу мороженную горбушу без маркировки - без нанесения на упаковку даты изготовления, срока годности, условий хранения, наименования и места нахождения изготовителя.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Костюкова Виктория Сергеевна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1000 |
Сведения о выданных предписаниях
| Данное нарушение устранено в ходе проверки. |
Описание
При рассмотрении протокола лабораторных исследований смывов с объектов внешней среды на БГКП № 16 от 20.06.2016г. филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии по Липецкой области в Задонском районе, установлено что исследованные пробы № 3, № 4 не соответствуют гигиеническому нормативу, в смывах присутствуют бактерии группы кишечной палочки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Костюкова Виктория Сергеевна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 27.06.2016 | В срок до 1 октября 2016 года |
| Обеспечить обработку столовой посуды на пищеблоке согласно санитарному законодательству, обеспечить повторный забор смывов на микробиологические показатели в рамках производственного контроля, протоколы лабораторных исследований смывов представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, Хлевенский район, с. Хлевное, ул. Свободы, 52 Хлевенский район, с. Введенка, ул. Центральная, 14 Хлевенский район, с. Старое-Дубовое, ул. Школьная, 13 Хлевенский район, с. Верхняя-Колыбелька, ул. Школьная, 9 Хлевенский район, с. Нижняя-Колыбелька, ул. Центральная, 33
Нет данных о результатах проверки