МБОУ ИМ.Л.Н.ТОЛСТОГО

В Оздоровительное учреждение лагерь с дневным пребыванием детей на базе филиала Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения им. Л.Н. Толстого п. Лев Толстой Лев-Толстовского муниципального района Липецкой области в с. Золотуха по адресу: Липецкая область, Лев-Толстовский район, с. Золотуха, ул. Школьная, 1, выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: при рассмотрении протокола лабораторных исследований, испытаний № 27 от 07.06.2016г. филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Данковском районе установлено, что мытье столовых приборов и инвентаря проводится с нарушениями по результатам проведенных микробиологических исследований в смыве №8 тарелка 1-ое блюдо и смыве № 10 стол мясо вареное обнаружен рост БГКП. Не соблюдаются правила личной гигиены поваром учреждения: в смыве №1 руки повара обнаружен рост БГКП.