Проверка № 48160600727542 от 1 января 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЦЕНТР-Д"
Дата проведения
1 января 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Объекты и итоги проверки
Адрес
399850, Липецкая область, г. Данков, ул. Л. Толстого, 34
Дата составления акта о проведении проверки
29 января 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Злобина Татьяна Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации общественных помещений, а именно: помещения кафе Данкофф требуют проведения ремонта имеются дефекты потолочного покрытия и нарушена целостность покраски стен в горячем цеху при входе в горячий цех частично выбита плитка на полу.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общество с ограниченной ответственностью Центр-Д |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 29.01.2016 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Провести текущий ремонт помещений кафе Данкофф частично заменить потолочное покрытие и покрасить стены в горячем цеху при входе в горячий цех частично заменить плитку на полу. | |
Описание
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах, а именно: при исследовании обеда из 3-х блюд на калорийность, отобранные блюда не отвечают установленным требованиям протокол лабораторных исследований, испытаний № 83 от 13.01.2016 г..
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ткачева Светлана Юрьевна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1500 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 29.01.2016 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| В кафе Данкофф усилить контроль за приготовлением готовых блюд, в т.ч. и производственный лабораторный путём проведения внеочередного дополнительного лабораторного исследования готовых блюд на калорийность. | |
Описание
Нарушение требований технических регламентов, а именно: при приготовлении пищи и напитков населению использовалась пищевая продукция двух наименований с истекшими сроками годности чай черный китайский ПУ-ЭР ЛЮКС сорт высший ТУ 9191-003-57041131, срок годности до 30.09.2015 г., весом 930 гр. перец красный молотый острый, срок годности до 30.12.2015 г., 50 гр. в количестве одной упаковки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Пронина Ольга Владимировна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 2000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 29.01.2016 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Прекратить нарушение требований технических регламентов, выразившееся в реализации пищевой продукции с истекшими сроками годности. Вышеуказанная продукция с истекшими сроками годности по предписанию должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 1 от 11.01.2016 г. снята с реализации и уничтожена акт утилизации № 1 от 11.01.2016 г.. | |
Описание
Нарушение требований технических регламентов а именно: в ООО Центр-Д не представлен полный пакет документов, подтверждающий внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП не проведена спецификация выпускаемой продукции, не составлены блок-схемы производственных процессов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Злобина Татьяна Владимировна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 29.01.2016 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Представить полный пакет документов, подтверждающий внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП в ООО Центр-Д провести спецификацию выпускаемой продукции, составить блок-схемы производственных процессов. | |
Описание
Незаконная продажа товаров, свободная реализация которых запрещена или ограничена законодательством, а именно: без информации о стране происхождения в реализации находились апельсины и томаты. Вышеуказанная продукция может являться санкционным товаром и входить в Перечень, определенный Постановлением правительства Российской Федерации от 30 ноября 2015 г. № 1296, реализация которого запрещена.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Злобина Татьяна Владимировна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 3000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 29.01.2016 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Запретить реализацию овощной продукции без информации о стране происхождения. Вышеуказанная продукция без информации о стране происхождения по предписанию должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 2 от 12.01.2016 г. снята с реализации и уничтожена акт утилизации № 2 от 12.01.2016 г.. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, г. Данков, ул. Л. Толстого, 34
Нет данных о результатах проверки