ООО "СКАЗКА"

Выявлено нарушение правил продажи отдельных видов товаров, а именно: директор ООО «Сказка» не обеспечил должного оформления ценников на рыбную продукцию (в ценниках не указан сорт продукции при его наличии): икра лососевая зернистая «Таранайка», филе «Сельдь в масляной заливке».

Нарушение ветеринарно - санитарных правил хранения и реализации продуктов животноводства, а именно: в магазине «Сказка» не соблюдаются правила товарного соседства и температурный режим хранения. Продукты, имеющие специфический запах (сельдь, скумбрия и т.п.) хранятся совместно с продуктами («свекла в майонезном маринаде», капуста квашеная «Пикантная», капуста «Калейдоскоп» с добавлением масла и т.п.), которые воспринимают запахи. Икра лососевая зернистая «Таранайка», условия хранения при температуре минус 4 град.С до минус 6 град.С хранится в холодильной витрине при температуре плюс 4 град.С.