Проверка № 48150600284819 от 24 августа 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МАРБЕЛЬЯ"
Дата проведения
24 августа 2015 года — 28 августа 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления государственного надзора за соблюдением требований законодательства в сфере защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Липецк, пр. 60 лет СССР, д. 23 Б.
Дата составления акта о проведении проверки
28 августа 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Трубицына Елена Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдаются санитарные требования при проведении обработки сырых овощей, предназначенных для приготовления холодных закусок (салатов) без последующей термической обработки (овощи не выдерживаются в 3-процентном растворе уксусной кислоты или 10-процентном растворе поваренной соли в течение 10 мин.).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Косакян Г.Э. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 2000 |
Сведения о выданных предписаниях
| Нарушение устранено в ходе проверки |
Описание
На разделочном инвентаре (разделочные доски, разделочные ножи) используемый для приготовления салатов отсутствует маркировка, не соблюдаются санитарные требования при проведении обработки сырых овощей, предназначенных для приготовления холодных закусок (салатов) без последующей термической обработки (овощи не выдерживаются в 3-процентном растворе уксусной кислоты или 10-процентном растворе поваренной соли в течение 10 мин.).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Знаменщикова Елена Николаевна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 5000 |
Сведения о выданных предписаниях
| Нарушение устранено в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Липецк: ул. Карла Маркса, д. 31
Нет данных о результатах проверки