Проверка № 48150501305370 от 13 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОАО "ЕЛЕЦКИЙ ГОРМОЛЗАВОД"
Дата проведения
13 июля 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление госуд. сан-эпид.надзора за соблюдением требований санитарного законод-ва и законод-ва в сфере защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Липецкая область, г. Елец, ул. Кротевича
Дата составления акта о проведении проверки
24 июля 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мельникова Мария Петровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Во всех цехах, а также бытовых помещениях молокозавода требуется проведение косметического ремонта металлические контейнеры для сбора мусора ржавые, местами прогнившие, что затрудняет проведение мойки и дезинфекции установлены на подтоварниках, а не на асфальтированной или бетонной площадке, визуально обнаружено, что в аппаратном цехе с отделением приема молока приточно-вытяжная вентиляция демонтирована, паспорта и акты проверки эффективности работы вентиляции не представлены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ОАО Елецкий городской молочный завод |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 15000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 24.07.2015 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Провести косметический ремонт в производственных и бытовых помещениях молокозавода.Заменить контейнеры для сбора бытового мусора, установить на асфальтированную или забетонированную площадку. В аппаратном цехе с отделением приема молока оборудовать приточно вытяжную вентиляцию, представить паспорта на вентсистему и акты испытания эффективности работы вентсистемы. | |
Описание
Молоко сырое не исследуется на наличие антибиотиков, не ведутся журнал контроля качества поступающего сырья и вспомогательных материалов, журнал регистрации температуры и относительной влажности в холодильных камерах, журнал микробиологического контроля качества питьевой воды, журнал микробиологических анализов воздуха производственных помещений, журнал микробиологического контроля готовой продукции, при входе в производственные цеха и бытовые помещения дезинфицирующих ковриков нет, для дезинфекции оборудования, инвентаря, тары используется хлорная известь, раствор которой не контролируется лабораторией на содержание активного хлора.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Мельникова Мария Петровна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 24.07.2015 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Внедрить разработанные процедуры, основанные на принципах ХАССП, для обеспечения безопасности выпускаемой продукции в процессе ее производства.Обеспечить проведение исследований молока сырого на наличие антибиотиков, согласно разработанным процедурам ХАССП. Заменить дезсредство, либо проводить лабораторный контроль раствора хлорной извести на содержание активного хлора. | |
Описание
На предприятии нарушены санитарно-эпидемиологические требования к питьевой воде и питьевому водоснабжению. Все артезианские скважины имеют зону санитарно охраны первого пояса огороженную менее чем в радиусе 30 м. по факту от 1 до 10 метров. На скважины отсутствуют санитарно-эпидемиологические заключения на использование водного объекта в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения. Программа производственного контроля качества питьевой воды не согласована с ТОУ Роспотребнадзора по Липецкой области в г. Ельце.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Мельникова Мария Петровна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 3000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 24.07.2015 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Организовать зону санитарной охраны 1 пояса скважин в соответствии с требованиями, получить санитарно-эпидемиологическое заключение на скважины, согласовать программу производственного контроля качества питьевой воды с ТОУ Роспотребнадзора по Липецкой области в г. Ельце, Долгоруковском, Елецком, Измалковском, Становлянском районах. | |
Описание
На предприятии нарушены санитарно-эпидемиологические требования к питьевой воде и питьевому водоснабжению. Проведены исследования воды из скважины, результаты не соответствуют требованиям по санитарно-химическим показателям, превышение по бору в 2 раза относительно ПДК.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Временный запрет деятельности. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ОАО Елецкий городской молочный завод |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 24.07.2015 | В срок до 1 сентября 2015 года |
| Обеспечить подачу воды со скважины на производство и хозяйственно-бытовые нужды надлежащего качества, в подтверждение чего представить протоколы лабораторных исследований качества воды, проведенные аккредитованной лабораторией. | |
Описание
На проект санитарно-защитной зоны от 2007г. разработчик ООО НТП Аспирация отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение. Проекты предельно-допустимых выбросов и санитарно-защитной зоны требуют корректировки. Производственный контроль атмосферного воздуха и физических факторов в санитарно-защитной зоне не проводится.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ОАО Елецкий городской молочный завод |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 15000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 24.07.2015 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Разработать проект санитарно-защитной зоны предприятия, представить санитарно-эпидемиологическое заключение на проект СЗЗ. Проводить производственный контроль атмосферного воздуха и физических факторов в санитарно-защитной зоне, представить протоколы лабораторных исследований проведенных в рамках производственного контроля. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, г. Елец, ул. Кротевича
Нет данных о результатах проверки