Проверка № 48150501304569 от 10 августа 2015 года

МБДОУ Д/С "МАЛЫШ" С. БЕРЕЗОВКА

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
10 августа 2015 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "МАЛЫШ" СЕЛА БЕРЕЗОВКА ДАНКОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области

Цель проверки
Осуществление госуд. сан-эпид.надзора за соблюдением требований санитарного законод-ва


Объекты и итоги проверки

Адрес
Липецкая область Данковский р-н, с. Березовка, ул. Парковая, 3

Дата составления акта о проведении проверки
21 августа 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ермилова Елена Николаевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения детей: игровая песочница, присутствовала только на одной игровой площадке из двух игровая песочница была оборудована не плотно закрывающейся крышкой, что в дальнейшем может привести к загрязнению песка при анализе накопительной ведомости за июль 2015 года выявлено невыполнение норм питания по основным пищевым продуктам: мясо говяжье - на 11 , масло сливочное - на 40 , творог - на 40 , сыр - на 50 , рыба - на 24 , овощи на 30 , молоко - на 40 при анализе примерного меню и Журнала бракеража готовой кулинарной продукции, установлено не правильное планирование выдачи отдельных продуктов: творог, рыба, сыр, соки используются реже, чем 1 раз в 3 дня, в ассортиментном перечне отсутствовали свежие фрукты, кисломолочные напитки не на все указанные в примерном меню блюда и кулинарные изделия имелись рецептуры и технологические карты.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ермилова Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 21.08.2015В срок до 1 мая 2016 года
На территории второй игровой площадки оборудовать песочницу имеющуюся игровую песочницу обеспечить плотно закрывающейся крышкой. Довести выполнение норм питания по основным пищевым продуктам мясо, масло, творог, сыр, рыба, овощи, молоко до уровня 90 . При организации питания детей выдавать кисломолочные напитки и фрукты не реже чем 2-3 раза в неделю.
Описание
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к содержанию помещений: игровой домик на территории игровой площадки требует проведения ремонта, имеются дефекты отделки стен потолка и полов в помещениях прачечной, стены в спортивном зале выполнены из материалов бумажные обои не устойчивых к действию влаги, моющих и дезинфицирующих средств требует замены линолеум на полу в раздевальной старшей возрастной группы.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ детский сад Малыш с. Березовка Данковского муниципального района Липецкой области

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 21.08.2015В срок до 1 декабря 2016 года
Провести капитальный ремонт в помещении прачечной детского сада отремонтировать и укрепить игровой домик на территории детской игровой площадки стены в спортивном зале выполнить из материалов устойчивых к действию влаги, моющих и дезинфицирующих средств заменить линолеум на полу в раздевальной старшей возрастной группы.
Описание
Нарушены условия хранения пищевых продуктов при проверке были обнаружены: молоко цельное сгущенное с сахаром 6 банок объемом 380 гр. температура хранения согласно данным на упаковке от 0град.С до +10град.С кисель Вишневый на концентрированном соке 5 пачек, весом 250 гр. температура хранения, согласно данным на упаковке от 15 до 21град.С. На момент проверки, температура воздуха в кладовой составляла + 25град.С.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кашковская Вера Ивановна

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание от 21.08.2015В срок до 1 мая 2016 года
Усилить контроль за хранением нескоропортящихся пищевых продуктов.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Липецкая область Данковский р-н, с. Березовка, ул. Парковая, 3

Нет данных о результатах проверки