МОУ "ПАШОЗЕРСКАЯ ООШ"

В ходе проведения внеплановой выездной проверки 22 декабря 2020 г с 12 часов 00 минут до 15 часов 00 минут на пищеблоке МОУ «Пашозерская ООШ» по адресу 187542 Ленинградская область Тихвинский район дер Пашозеро ул Центральная дом 1 отобрана 1 проба холодной питьевой воды из разводящей водопроводной сети для проведения 4 исследований на санитарнохимические показатели железо запах мутность окисляемость Согласно протоколу лабораторных исследований испытаний Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Тихвинском и Бокситогорском районах» 183 от 23122020 г и экспертного заключения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Тихвинском и Бокситогорском районах» 910581201221 от 31 декабря 2020 г по результатам лабораторных исследований поступили в территориальный отдел 31122020 г входящий 3841 качество питьевой воды в разводящей сети МОУ «Пашозерская ООШ» по адресу 187542 Ленинградская область Тихвинский район дер Пашозеро ул Центральная дом 1 по санитарнохимическим показателям железо общее мутность НЕ СООТВЕТСТВУЕТ гигиеническим требованиям

На момент проведения внеплановой выездной проверки 22 декабря 2020 г с 12 часов 00 минут до 15 часов 00 минут в МОУ «Пашозерская ООШ» по адресу 187542 Ленинградская область Тихвинский район дер Пашозеро ул Центральная д 1 на пищеблоке из емкости с маркировкой «0015 раствор «НикаХлор» для обработки поверхностей был отобран дезинфицирующий раствор для лабораторного исследования на соответствие заявленной концентрации Согласно протокола лабораторных исследований испытаний Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Тихвинском и Бокситогорском районах» 187 от 23122020 г и экспертного заключения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Тихвинском и Бокситогорском районах» 910581201221 от 31 декабря 2020 г по результатам лабораторных исследований поступили в территориальный отдел 31122020 г входящий 3841 по результатам лабораторных исследований массовая доля активно действующего вещества активный хлор в растворе дезинфицирующего средства «НикаХлор» отобранного на пищеблоке МОУ «Пашозерская ООШ» по адресу 187542 Ленинградская область Тихвинский район дер Пашозеро ул Центральная д 1 составляет 006 ± 001Таким образом на пищеблоке МОУ «Пашозерская ООШ» по адресу 187542 Ленинградская область Тихвинский район дер Пашозеро ул Центральная д 1 при проведении дезинфекции нарушено требование использования дезинфицирующих средств разрешенных к использованию в установленном порядке и определения способа его применения для обеспечения достижения дезинфекции

На момент проверки 22 декабря 2020 г с 12 часов 00 минут до 15 часов 00 минут МОУ «Пашозерская ООШ» по адресу 187542 Ленинградская область Тихвинский район дер Пашозеро ул Центральная д 1 на пищеблоке используется соль экстра йодированная с истекшим сроком годности дата изготовления 30042019 г срок годности 18 месяцев

Согласно экспертному заключению Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Тихвинском и Бокситогорском районах 210581201221 от 25122020 г поступило в территориальный отдел 31122020 г входящий 3843 на основании проведенной экспертизы 10дневного меню для организации питания школьников МОУ «Пашозерская ООШ» по адресу 187542 Ленинградская область Тихвинский район дер Пашозеро ул Центральная д 1 НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям санитарноэпидемиологических правил и нормативов СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»

На момент проверки 22 декабря 2020 г с 12 часов 00 минут до 15 часов 00 минут МОУ «Пашозерская ООШ» по адресу 187542 Ленинградская область Тихвинский район дер Пашозеро ул Центральная д 1 установлено суточная проба за 22122020г завтрак оставлена не в полном объеме отсутствует чай сладкий

На момент проверки 22 декабря 2020 г с 12 часов 00 минут до 15 часов 00 минут МОУ «Пашозерская ООШ» по адресу 187542 Ленинградская область Тихвинский район дер Пашозеро ул Центральная д 1 на пищеблоке в бракеражном журнале скоропортящейся продукции не указывается номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта

На момент проверки 22 декабря 2020 г с 12 часов 00 минут до 15 часов 00 минут МОУ «Пашозерская ООШ» по адресу 187542 Ленинградская область Тихвинский район дер Пашозеро ул Центральная д 1 установлено что отсутствуют сведения о прививках у Ивановой ВГ повар 1968 гр Бондарева ГА учитель 1966 гр Афанасьева СА учитель 1962 гр Окунева ТВ директор 1956 гр нет сведений о прививке против дифтерии столбняка вирусного гепатита В

На момент проверки 22 декабря 2020 г с 12 часов 00 минут до 15 часов 00 минут МОУ «Пашозерская ООШ» по адресу 187542 Ленинградская область Тихвинский район дер Пашозеро ул Центральная д 1 выявлено отсутствие проведения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у Ивановой ВГ учитель выполняет работу повара по должности «повар» гигиеническое обучение и аттестация пройдены 20052020 г только по специальности «учитель»