Проверка № 472005218892 от 5 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ВОЛОСОВСКАЯ НОШ"
Дата проведения
5 ноября 2020 года — 2 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Муравьева Мв | Ведущий специалистэксперт |
| Авдеева Лв | Заместитель начальника |
| Мурсалов Мн | Начальник ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
гВолосово улКрасных Командиров д11
Дата составления акта о проведении проверки
1 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Болконская Марина Евгеньевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нарушения выявены
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1Блюда указанные в суточном меню не соответствуют приготовленным 23 ноября 2020 года понедельник согласно меню вывешенному в обеденном зале указан продуктовый набора по восьмому дню меню среда что является нарушением требований п622 624 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»2 На момент проверки доска для обработки сырой продукции находится над столом где обрабатывается вареная продукция что является нарушением требований п86 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» 3На момент проверки кухонная утварь сушится навалом в нарушение требований п 510 513 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33 | В срок до 10 ноября 2021 года |
| В МОУ «Волосовская НОШ» готовить блюда указанные в суточном меню в соответствии с требованиями п622 624 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»Срок до 10012021 г2 В МОУ «Волосовская НОШ» хранить разделочный инвентарь в соответствии с требованиями п410 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»Срок до 10012021 г3 В МОУ «Волосовская НОШ» посуду и другую утварь просушивать в соответствии с требованиями п 510 513 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Срок до 10012021 г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
