Проверка № 471904166684 от 30 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБУ ДО ДООЦ "МАЯК"
Дата проведения
30 декабря 2019 года — 3 февраля 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании. Задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, соблюдение законодательства о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является: соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Корж М. Н. | Начальник территориального отдела |
| Бурцева А. В. | Главный специалист-эксперт |
| Аммосова О. В. | Специалист-эксперт |
| Французова Н. И. | Ведущий специалист-эксперт |
| Кузьмина Н. И. | Специалист 1 разряда |
| Смирнова К. А. | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
188380, Ленинградская обл. , Гатчинский р-н, п. г. т. Вырица, пр. Коммунальный, д. 29
Нет данных о результатах проверки
Адрес
187633, Ленинградская обл. , Бокситогорский р-н, Ефимовское городское поселение, Соминская волость
Дата составления акта о проведении проверки
31 января 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Левченко Елена Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 31.01.2020 г. в 13-00 ч под личную подпись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В овощном складе обнаружены продукты питания (Огурцы солёные, Изготовитель: ООО «Победа», Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Предпортовая д.6, Дата изготовления: 01.062019г., срок годности 3 месяца) с истёкшим сроком годности, что является нарушением требований п. 9.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации отдыха и оздоровления детей», , требований п. 7.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст. 17 Федерального Закона РФ №52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № 21 от 04.02.2020г. об административном правонарушении по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ на должностное лицо |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №47-16-34-20 от 07.02.2020г. по ч.1ст. 6.7 КоАП РФ на должностное лицо |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 47-02-19 /20 | В срок до 1 мая 2020 года |
| Пищевые продукты хранить в соотвествии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соотвествии с требованиями п.9.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации отдыха и оздоровления детей», , требованиями п.7.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст. 17 Федерального Закона РФ №52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». | |
Описание
В овощном складе обнаружены овощи (морковь) с признаками недоброкачественности, что является нарушением требований п. 9.2. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации отдыха и оздоровления детей», , требований п. 7.8 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст. 17 Федерального Закона РФ №52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № 21 от 04.02.2020г. об административном правонарушении по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ на должностное лицо |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №47-16-34-20 от 07.02.2020г. по ч.1ст. 6.7 КоАП РФ на должностное лицо |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 47-02- 19 /20 | В срок до 1 февраля 2020 года |
| Не допускать наличие и использование продуктов питания с признаками недоброкачественности, согласно требованиям п.9.2. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации отдыха и оздоровления детей», , требованиям п.7.8 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст. 17 Федерального Закона РФ №52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». | |
Описание
На основании экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Тихвинском и Бокситогорском районах» №34.163.8.1.19.12.26 от 15.01.2020 года, по результатам анализа лабораторных исследований смывов на БГКП с поверхностей, отобранных на пищеблоке Детского оздоровительно-образовательного лагеря «Восток» Государственного бюджетного учреждения дополнительного образования «Детский оздоровительно-образовательный центр «Маяк», по адресу: РФ 187633, Ленинградская обл., Бокситогорский район, Ефимовское городское поселение, Соминская волость; установлено наличие бактерий группы кишечной палочки в 10% смывов ручка крана раковины для рук в сыром цехе, что является нарушением требований соблюдения санитарного режима п. 13.2 раздел XIII СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации отдыха и оздоровления детей», ст. 17 Федерального Закона РФ №52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № 21 от 04.02.2020г. об административном правонарушении по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ на должностное лицо |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №47-16-34-20 от 07.02.2020г. по ч.1ст. 6.7 КоАП РФ на должностное лицо |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 47-02-19 /20 | В срок до 1 апреля 2020 года |
| Обеспечить соблюдение санитарного режима в помещениях пищеблока, ежедневно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями раздела XIII СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации отдыха и оздоровления детей», ст. 17 Федерального Закона РФ №52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ