Проверка № 471902849529 от 1 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ФИРМА ФЛОРИДАН"
Дата проведения
1 июля 2019 года — 26 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании, Задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, соблюдение законодательства о техническом регулировании, Предметом настоящей проверки является: соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Михайлюк Т. М. | Заместитель начальника ТО |
| Самоглядова И. С. | Главный специалист-эксперт ТО |
| Соловьева Е. В. | Санитарный врач ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО ВР |
| Макарова Н. Н. | Ведущий специалист-эксперт ТО |
| Красивина Т. А. | Главный специалист-эксперт ТО |
| Константинова Е. Б. | Помощник санитарного врача ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО ВР |
| Тролетова Н. Л. | Специалист 1 разряда ТО |
| Захаров И. И. | Начальник ТО |
| Хотин М. Г. | Заместитель главного врача ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО ВР |
| Перминова Л. Г. | Помощник врача-эпидемиолога ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО ВР |
| Дудко Е. Г. | Заместитель начальника ТО |
| Бирюков Д. Н. | Лаборант ИЛЦ ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО ВР |
| Перова Л. С. | Ведущий специалист-эксперт ТО |
| Сивакова Н. М. | Помощник санитарного врача ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО ВР |
| Берзиня Л. Б. | Врач эпидемиолог ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО ВР |
| Скрылева Л. Ю. | Заместитель начальника ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ленинградская область, Выборгский район, п. Рощино, ул. Пионерская, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
26 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ларина Татьяна Георгиевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 26.07.2019 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке персоналом не соблюдается порядок и последовательность при обработке сырых яиц, не проводится обработка сырых яиц в 1-2 % теплом растворе кальцинированной соды (кальцинированная сода отсутствует на пищеблоке), В комнате хранения уборочного инвентаря не упорядочено хранения весь уборочный инвентарь в независимости от маркировки и назначения хранится в одном месте,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо - АО "Фирма Флоридан", Должностное лицо - заведующая производством в ДОЛ "Возрождение" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 187 | В срок до 26 июля 2019 года |
| ПРЕДПИСАЛ: 1. Устранить нарушения законодательства при осуществлении эксплуатации 2.Провести мероприятия, направленные на предотвращение угрозы причинения вреда: жизни, здоровью людей, окружающей среде, имуществу физических и юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, других мероприятий, предусмотренных федеральными законами 2.1. Определить хранение уборочного инвентаря согласно назначения, раздельно для грязной и чистой зон ( цехов) Срок: с 26 июля 2019г., немедленно 2.2 Определить периодичность обработки куриного яйца пищевого в соответствии с п. 9.16 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» Срок: с 26 июля 2019г., немедленно | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Санкт-Петербург, ул. Большая Разночинная, д. 14 лит. А пом. 419
Нет данных о результатах проверки