Проверка № 47180702275079 от 6 сентября 2018 года

МБДОУ "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЁНКА №15"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
6 сентября 2018 года — 3 октября 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЁНКА №15" ГОРОДА СОСНОВЫЙ БОР

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрегиональное управление № Федерального медико биологического агентства

Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства ФЗ от 30.03.1999 52-ФЗ

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Хомякова Инга Станиславовна Начальник отдела эпидемиологического надзора
Логунова Яна Сергеевна Ведущего специалиста - эксперта отдела санитарного надзора
Шепелева Ирина Валерьевна Главного специалиста -эксперта отдела санитарного надзора
Кротов Владимир Анатольевич Заместитель Начальника Территориального отдела Межрегионального управления №122 ФМБА России


Объекты и итоги проверки

Адрес
188542, Ленинградская область, г. Сосновый Бор, ул. Молодежная, д. 35

Нет данных о результатах проверки



Адрес
188542, Ленинградская область, г. Сосновый Бор, ул. Молодежная, д. 35

Дата составления акта о проведении проверки
3 октября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рязанова Галина Николаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В группе № 3 у младшего воспитателя отсутствует фартук для раздачи пищи
Описание
Согласно протокола лабораторных исследований № 16387 от 20.09.2018 определяемый показатель витамин «С» в пробе «Компот из чернослива с изюмом» не соответствует гигиеническому нормативу и является нарушением требований п.14.21. СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно: при величине партии 182 порции (меню на 07.09.2018г.) результат исследования показателя - витамин «С» 35 мг/порции при норме для детей 3 6 лет 50, 0 мг на порцию.
Описание
В помещении холодного цеха пищеблока не проведена ежедневная влажная уборка: мытье полов, протирание радиаторов, подоконников, что является нарушением требований п.13.19. СанПиН 2.4.1.3049-13.
Описание
В спальнях имеются кровати, расставленные без обеспечения свободного прохода между наружной стеной и отопительными приборами
Описание
На окнах отсутствуют сетки от насекомых в группах №1, 2, 3, 4, 5, 13. В игровых и спальнях имеются комары

Сведения о выданных предписаниях
1. 151В срок до 1 июня 2019 года
Обеспечить проведение мероприятий, исключающих проникновение насекомых в МБДОУ «Центр развития ребёнка №15», в теплое время года производить засетчивание окон и дверей в соответствии с п. 17.9., 17.18. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Описание
Не в полном объеме детское учреждение укомплектовано комплектами белья, включая полотенца для лица и ног, и двумя сменами наматрасников, что является нарушением требований п. 17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф

Сведения о выданных предписаниях
1. 151В срок до 1 апреля 2019 года
Обеспечить в полном объеме пополнение комплектами белья, включая полотенца для лица и ног, и двумя сменами наматрасников МБДОУ «Центр развития ребёнка №15», производить маркировку постельного белья, кроме наволочек у ножного края, снабдить полотенцами для ног группы в соответствии с п. 17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Описание
На стеллаже склада хранится пищевой продукт с истекшим сроком годности, а именно: RU Зефир «бело-розовый», производитель RU ОАО «Красный пищевик» республика Беларусь, г. Бобруйск, количество 1 упаковка, вес 4 кг, получен по товарной накладной № 7361 от 27.06.2018г., дата изготовления 07.03.2018, срок годности до 07.07.2018г.
Описание
В группе № 3 (спальня); группе № 4 материалы, используемые для облицовки стульев, не обладают низкой теплопроводностью, имеют тканевое покрытие с нестойкими к воздействию влаги, моющих и дезинфекционных средств, что является нарушением требований .
Описание
В группе № 5 защитная светорассеивающая арматура зафиксирована проволокой, в неисправном состоянии (перегоревшая) лампа в игровой; в группе № 6 в спальне 2 светильника без защитной светорассеивающей арматуры, лампы зафиксированы проволокой к основанию арматуры
Описание
В помещении буфетной группы № 7 влажная уборка не проводилась (пыль, грязь на стене)
Описание
При входном контроле поступающих продуктов, результаты не в полном объеме регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, а именно: отсутствуют данные об условиях хранения и конечного срока реализации (по маркировочному ярлыку); отсутствуют дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням
Описание
В холодильнике хранятся яйца с наличием "боя".
Описание
Пшеничный хлеб в упаковке производителя хранится не на стеллажах и в шкафах, при расстоянии нижней полки от пола не менее 35 см, а в сыром цехе, в пластиковом закрытом бочке без маркировки
Описание
Для доставки хлеба от пищеблока до групповой используют алюминиевые тарелки, что является нарушением требований
Описание
В туалетной комнате средней группы №7 смеситель умывальной раковины в неисправном состоянии и в туалетной комнате старшей группе №10 не работает сливной бачок унитаза. а именно: недостаточное количество используемого санитарного оборудования.
Описание
В группе № 7 (буфетная), группа № 8(туалет); группа № 9 (спальня), на вентиляционных решётках пыль, что является нарушением требований
Описание
Для контроля за температурой воздуха в группе № 1 (игровая) отсутствует бытовой термометр
Описание
В группе № 7 постельное белье частично не маркировано у ножного края (не соблюдена маркировка- кровать № 18, пододеяльник № 10); в группе № 3 постельное белье, не маркировано у ножного края
Описание
В помещении группы № 4 чистка осветительного прибора (светильник в коридоре) не проведена, светильник грязный
Описание
На момент проверки 10.09.2018 шеф повар чистила чеснок в горячем цехе, возле стола выдачи готовой пищи, ножом «ОВ» (овощи вареные)
Описание
Стены в кабинете логопеда (группа № 12) имеют дефекты отделки, не допускающие проведение уборки влажным способом и дезинфекцию, что является нарушением требований п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13.

Сведения о выданных предписаниях
1. 151В срок до 1 сентября 2019 года
Устранить в кабинете логопеда (группа № 12) на стенах дефекты отделки, не допускающие проведение уборки влажным способом и дезинфекцию
Описание
В спальне группы № 3 и игровой группы №6 линолеум на полу имеет дефекты (дыры, потертости), что является нарушением требований

Сведения о выданных предписаниях
1. 151В срок до 1 сентября 2019 года
Обеспечить замену в спальне группы № 3 и игровой группы №6 МБДОУ «Центр развития ребёнка №15» на полу линолеума, имеющего дефекты (дыры, потертости) в соответствии с п. 5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Описание
В спальне группы №7 хранятся игрушки в ящиках, коробках навалом возле стены и под кроватями, что не позволяет проводить влажную уборку мест скопления пыли
Описание
В группах №№ 4, 5, 7, 10, 12, 13 используется столовая посуда со сколами, в группе № 12 для транспортировки хлеба в группу с пищеблока используется посуда с эмалированным покрытием с дефектами (повреждена эмаль)

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ