МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №10"

Допускается хранение продуктов (капуста, свёкла, рыба) без маркировочных ярлыков и упаковки производителя. Для подтверждения качества и безопасности приготовляемых блюд, а также контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения не проводится лабораторный производственный контроль. Согласно представленному расписанию непосредственно образовательной деятельности занятия по физическому развитию в средней группе организованы 2 раза в неделю. При выборочном анализе ЛМК (11 сотрудников) выявлены следующие нарушения: - Частично или полностью отсутствуют сведения о прохождении периодического медицинского осмотра (далее м/о) за последний год: Белоглазова И.В. (м/о отсутствует), Архипов А.Г. (м/о отсутствует), у подавляющего большинства сотрудников при прохождении последнего м/о отсутствует отметка об осмотре дерматовенерологом;. - У подавляющего большинства сотрудников при прохождении последнего м/о отсутствует обследование на простейшие; - Отсутствуют сведения о профилактических прививках: АДС-М: Геннадьева Г.Л. (последняя ревакцинация от 06.09.2006 г.), Басенко Н.И. (последняя ревакцинация от 22.03.2008 г.); Белоглазова И.В., Архипов А.Г. в ЛМК отсутствуют сведения о профилактических прививках. Нарушение периодичности прохождения медицинских осмотров, а так же отсутствие сведений в личных медицинских книжках о проведении вакцинопрофилактики в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и по эпид. показаниям является нарушением требований п. 19.1, 19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13. В туалетных помещениях (как и вне туалетных комнат) отмечен дефицит шкафов для раздельного хранения уборочного инвентаря. Руководитель учреждения не обеспечил: - выполнение требований санитарных правил всеми работниками учреждения; - необходимые условия для соблюдения санитарных правил.

В помещении музыкального зала отделка стен выполнена обоями не допускает проведение качественной влажной уборки и дезинфекции. В помещении туалетной и спальном помещении подготовительной группы имеются следы разрушения дефекты и механические повреждения потолка, стен и напольного покрытия. Существующее состояние поверхностей стен и полов не допускает проведение качественной влажной уборки и дезинфекции. В части помещений (раздевальная подготовительной группы, групповая подготовительной группы, спортивный зал) имеются перегоревшие люминесцентные лампы, своевременная замена которых не была произведена. Условия для сушки верхней одежды и обуви детей представлены в виде 2-х сушильных шкафов расположенных в служебном помещении для персонала. Сушка верхней одежды и обуви не упорядочена, «график сушки верхней одежды и обуви по группам» не разработан, противоэпидемические мероприятия в виде уборки и обработки в т.ч. дезинфицирующими растворами внутренних поверхностей шкафов не проводятся. Из вышеуказанных фактов следует, что в рамках обеспечения сушки верхней одежды и обуви детей нарушен принцип групповой изоляции. На момент проверки засетчивание окон не проведено. Не представлен акт по очистке и оценке эффективности работы вентиляционной системы. В буфетной группы раннего возраста отсутствует смеситель с душевой насадкой для ополаскивания столовой посуды. Допущено повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие два дня (картофель отварной в 5 и 6 день). Согласно примерному меню обеденные приемы пищи не содержат закуску (исключение 2 и 9 день). По итогам выполнения суточного набора продуктов за 1 квартал 2018 г. установлено, что не выполнены нормы по овощам, фруктам, колбасным изделиям, хлебу пшеничному, муке пшеничной, кондитерским изделиям. 10-дневное меню составляется без учета суточного набора продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях, своевременно не проводится его корректировка.