Проверка № 47180702246738 от 14 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД" П.КОТЕЛЬСКИЙ
Дата проведения
14 мая 2018 года — 8 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Зайцев Олег Борисович | Начальник территориального отдела (руководитель группы) |
Окунева Наталья Николаевна | Заведующий санитарно-химической лабораторией |
Федосеева Людмила Ивановна | Заведующий Бактериологической лабораторией |
Панькина Марина Анатольевна | Главный специалист - эксперт |
Козырев Александр Вячеславочич | Заместитель начальника территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ленинградская область, Кингисеппский район, п. Котельский, д. 10 А
Дата составления акта о проведении проверки
6 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Николаева Татьяна Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 06.06.2018 с подписью.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В туалетных помещениях всех групп не оборудованы отдельные водопроводные краны для технических целей (уборка помещений). 2. Работники групп, связанные с питанием детей не осматриваются на наличие порезов, ссадин, гнойничковых заболеваний на кожных покровах. 3. С-витаминизация 3 блюда не проводится. 4. Допускается хранение дезинфицирующих средств без оригинальной упаковки производителя и соответствующих маркировочных этикеток. Не организован контроль за качеством и полнотой проведения текущей дезинфекции. Учет расхода дезинфицирующих средств не ведется. 5. Столовые приборы в каждой группе хранятся в пластмассовых кассетах. 6. Питьевой режим организован с использованием кипяченой воды. Кипятильник на пищеблоке не исправен, кипяченую воду разливают ковшом из ведра, 7. Разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь на пищеблоке имеют значительный физический износ, нарушена его целостность, имеются трещины, деформация поверхностей. 8. Для контроля за условиями хранения сухих продуктов, фруктов и овощей в соответствии с нормативно-технической документацией складские помещения не оборудованы приборами для измерения температуры и относительной влажности воздуха. 9. Отсутствует дезинфицирующее средство для дезинфекции рук работников после обработки яиц.
Сведения о выданных предписаниях
1. № 60 | В срок до 1 сентября 2019 года |
1. В туалетных помещениях всех групп оборудовать отдельные водопроводные краны для технических целей (уборка помещений). 2. Организовать осмотр работников, связанных с раздачей пищи в группах на наличие порезов, ссадин, гнойничковых заболеваний на кожных покровах. 3. Проводить С-витаминизацию 3-х блюд 4. Обеспечить использование и хранение дезинфицирующих средств в соответствии с инструкцией 5. Заменить пластмассовые кассеты для хранения столовых приборов в группах. 6. Отремонтировать кипятильник на пищеблоке. 7. Заменить разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь на пищеблоке. 8. Для контроля за условиями хранения сухих продуктов, фруктов и овощей в соответствии с нормативно-технической документацией складские помещения оборудовать приборами для измерения температуры и относительной влажности воздуха. 9. Приобрести дезинфицирующее средство для дезинфекции рук работников после обработки яиц. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ленинградская область, Кингисеппский район, п. Котельский, д. 10 А
Нет данных о результатах проверки