АО "ДИКСИ ЮГ"

В магазине Кингисепп, Аптекарский переулок1.- 11.09.2018г. в 10 часов 10 минут в ходе проверки личных медицинских книжек выявлено, что из 7 работающих в магазине на 5 сотрудников представлены личные медицинские книжки. На двух предоставлены справки о том, что анализы приняты в медицинской организации. У следующих сотрудников не проведена вакцинация и не внесена информация в личные медицинские книжки: Леванова Р.Л. отказ от вакцинации от 15.11.2017г. (АДСМ, корь гепатиты А и В); нет информации о прививке от гриппа; Алексеева М.П. нет информации о прививке от гриппа; Тимофеева Н.Н. нет информации о прививке от гриппа; Приволос Ф.Г. отказ от вакцинации от 09.09.2015г. (гепатит В, корь), нет информации о прививке от гриппа; Садкова Е.А. отказ от вакцинации от 12.04.2016г. (дифтерия, корь, краснуха); Майорова Н.А. отказ от вакцинации от 12.11.2014г. (гепатит В, корь, краснуха); Предоставлена справка на Сидорову И.П. и Полторапову О.Л. что свидетельствует о нарушении п. 9.14; 13.1; 13.2; 14.1 СанПиН 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», статьи 11, гл.2 Федерального закона от 30 марта 1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Приказа Минздравсоцразвития РФ № 302-н от 12.04.2011 года «Об утверждении перечней вредных или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводится обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах с вредными и опасными условиями труда».

В магазине по адресу Кингисепп Крикковское шоссе 4/293.- 10.09. 2018г в 12 часов 20 минут на момент проверки продавцы при реализации продуктов питания не подбирают волосы под колпак или косынку, что является нарушением п. 13.5; 14.1 СанПиН 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» ст. 11. Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Что подтверждается материалами фотофиксации фото № 3 (приложение к акту проверки). 4.-10.09.2018 г в 13 часов 30 минут на момент проверки в холодильных камерах предназначенных для хранения продуктов расположенных в складских помещениях не работали светильники, в связи с перегоревшими лампочками, что свидетельствует о нарушении п. 4.7. СанПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Что подтверждается материалами фотофиксации фото № 4 (приложение к акту проверки).

В магазине Кингисепп Аптекарский переулок.- 11.09. 2018г в 10 часов 20 минут на момент проверки продавцы при реализации продуктов питания не подбирают волосы под колпак или косынку, что является нарушением п. 13.5; 14.1 СанПиН 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» ст. 11. Федерального закона №52-ФЗ от 30 марта 1999 года « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Что подтверждается материалами фотофиксации фото № 6 (приложение к акту проверки). 4.- 11.09. 2018. 10 часов 30 минут. Во время проведения проверки организации торговли, было обнаружено, что в некоторых местах полы имеют неровную поверхность, в том числе выбоины плитки, что свидетельствует о нарушении п. 5.10 СанПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Что подтверждается материалами фотофиксации фото № 7 (приложение к акту проверки). 5.- 11.09.2018г. 10 часов 35 минут. В складских помещениях на светильниках отсутствовали защитные плафоны, предназначенные для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукты, что свидетельствует о нарушении п. 4.8. СанПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Что подтверждается материалами фотофиксации фото №8

2.- 11.09.2018г. 11 часов 55 минут. На территории около магазина не предусмотрена мусорная площадка с твердым покрытием, на которой располагались контейнера с крышками (или специально закрытые конструкции), установленные на площадках размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м все стороны, что свидетельствует о нарушении п. 2.7 СанПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Что подтверждается материалами фотофиксации фото № 12 (приложение к акту проверки). 3.- В предоставленном дополнительном соглашении №1 к договору на вывоз твердых бытовых отходов №166 от 12 мая 2016 г. указано, что мусоросборники очищаются два раза в неделю (вторник и суббота), а не при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже одного раза в сутки, что свидетельствует о нарушении п. 2.7. СанПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 4.- 11.09.2018г. 12 часов 00 минут. На момент проверки не была предоставлена документация, подтверждающая своевременный ежедневный вывоз твердых бытовых отходов, что свидетельствует о нарушении п. 2.7. СанПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

В магазине по адресу Кингисепп, Крикковское шоссе 4\295.- 10.09.2018г. 13 часов 50 минут. На территории около магазина не предусмотрена мусорная площадка с твердым покрытием, на которой располагались контейнера с крышками (или специально закрытые конструкции), установленные на площадках размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м все стороны, что свидетельствует о нарушении п. 2.7 СанПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Что подтверждается материалами фотофиксации фото № 5 (приложение к акту проверки). 6.- 10.09.2018г. 13 часов 55 минут. На момент проверки не была предоставлена документация, подтверждающая своевременный ежедневный вывоз твердых бытовых отходов, что свидетельствует о нарушении п. 2.7. СанПиН 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Магазин по адресу Крикковское шоссе Кингисепп8.- В соответствии с экспертным заключением по программе производственного контроля №219.109.5.1.18.09.03 «21» сентября 2018 года при рассмотрении документации установлено, что программы производственного контроля за выполнением санитарных правил и санитарно-профилактических мероприятий по магазинам АО «ДИКСИ ЮГ», расположенным по адресам: 188480, Ленинградская область, г. Кингисепп, ул. Крикковское шоссе, д.4/ 29, ул. Большая Советская, д. 41, пер. Аптекарский, д.7 не соответствуют требованиям СП 1.1.1058-01 «Организации и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (с изменением и дополнением № 1) и не выполняются.

В магазине по адресу Кингисепп, Крикковское шоссе дом 4/291.- 10.09. 2018г. в 10 часов 40 минут при реализации фруктов, овощей в торговом зале (тыква, морковь, лимоны) при перетаривании фруктов и овощей из тары поставщика на прилавки в торговом зале, до потребителя не доводится информация об изготовителе, сроке годности; в связи с отсутствием этикеток (маркировочных ярлыков), идентифицировать продукцию (определить наименование), место нахождения (юридический адрес), изготовителя товара, дату изготовления, сроки годности, условия хранения не предоставляется возможным, что свидетельствует о нарушении ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», статьи 11 Федерального закона № 52-ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благополучии», ст. 6; ст. 17; п.12; ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Что подтверждается материалами фотофиксации фото № 1 (приложение к акту проверки). 2.- 10.09.2018г. в 11 часов 00 минут в ходе проверки личных медицинских книжек выявлено, что из 7 работающих в магазине на 6 сотрудников представлены личные медицинские книжки, на одного человека предоставлена справка, о том, что анализы приняты в медицинской организации. У следующих сотрудников не проведена вакцинация и не внесена информация в личные медицинские книжки:

1 В магазине Кингисепп Большая Совествкая .- 11.09.2018г. в 11 часов 50 минут в ходе проверки личных медицинских книжек выявлено, что из 9 работающих в магазине на всех сотрудников представлены личные медицинские книжки. У следующих сотрудников не проведена вакцинация и не внесена информация в личные медицинские книжки: