МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №19"

Отсутствует крытая прогулочная веранда (теневой навес) на прогулочном участке для разновозрастной группы № 1. Недостаточная площадь твердого основания под контейнером для сбора ТБО. На момент проведения санитарного обследования в части помещениях детского сада требуется проведение косметического ремонта (профессиональная покраска стен, потолка, замена глазурованной плитки и др.) туалетные комнаты в групповых (косяки дверей), помещения групповой разновозрастной № 1 (спальня), в буфетной группы № 2 требуется покраска стен, помещения прачечной требуют профессионального косметического ремонта с восстановлением работы системы вентиляции. Сдача в прачечную грязного белья и выдача чистого осуществляется через одну дверь (нарушен п.4.35 СанПиН 2.4.1. 3049- 13), отсутствует приточно-вытяжная вентиляция (осуществляется через фрамуги оконные), в стиральном помещении ощущается неприятный, «затхлый» запах, требуется проведение косметического ремонта всех помещений прачечной (покраска, побелка, замена плитки на полу в гладильной). В спальне группы раннего возраста кровати сдвинуты попарно, отсутствует свободный проход между ними. Постельные принадлежности: подушки, одеяла, матрасы камерной дезинфекции не подвергались. Прогулочные площадки не освещены. При замерах уровней искусственной освещенности на территории сада установлено: подход к зданию от ворот и прогулочная площадка недостаточно освещены, менее 10 лк. (протокол лабораторных исследований № 1-138/вф-81/осв-18 от 09.11.2018г.).

Отсутствует крытая прогулочная веранда (теневой навес) на прогулочном участке для разновозрастной группы № 1. Недостаточная площадь твердого основания под контейнером для сбора ТБО. На момент проведения санитарного обследования в части помещениях детского сада требуется проведение косметического ремонта (профессиональная покраска стен, потолка, замена глазурованной плитки и др.) туалетные комнаты в групповых (косяки дверей), помещения групповой разновозрастной № 1 (спальня), в буфетной группы № 2 требуется покраска стен, помещения прачечной требуют профессионального косметического ремонта с восстановлением работы системы вентиляции. Сдача в прачечную грязного белья и выдача чистого осуществляется через одну дверь (нарушен п.4.35 СанПиН 2.4.1. 3049- 13), отсутствует приточно-вытяжная вентиляция (осуществляется через фрамуги оконные), в стиральном помещении ощущается неприятный, «затхлый» запах, требуется проведение косметического ремонта всех помещений прачечной (покраска, побелка, замена плитки на полу в гладильной). В спальне группы раннего возраста кровати сдвинуты попарно, отсутствует свободный проход между ними. Постельные принадлежности: подушки, одеяла, матрасы камерной дезинфекции не подвергались. Прогулочные площадки не освещены. При замерах уровней искусственной освещенности на территории сада установлено: подход к зданию от ворот и прогулочная площадка недостаточно освещены, менее 10 лк. (протокол лабораторных исследований № 1-138/вф-81/осв-18 от 09.11.2018г.).

Технологическим оборудованием пищеблок в достаточном количестве не обеспечен, отсутствуют овощерезки для нарезания сырых и вареных овощей, нарезка овощей осуществляется «в ручную», нет картофелечистки, протирочной машины, эл. кипятильника. Примерное согласованное меню и накопительная ведомость имеются, не выполняются нормы пищевых продуктов рекомендованных для питания детей по мясу птицы в саду 16%, по свежей рыбе 18%, сливочное масло- 9%, масло растительное- 6-8%, молоко- 6-12%, яйцо- 14-17%, крупы- 20%, овощи- 10%. На пищеблоке выявлены следующие нарушения: отсутствует инструкция по обработке яйца столового, яйцо не обрабатывается с использованием спец. средства («Ника» или хлорамин с кальцинированной содой), не выделена не промаркирована отдельная производственная раковина для слива гарнира. Обед на калорийность, состоящий из 3х блюд (щи из свежей капусты, картофельная запеканка с мясом, компот из сухофруктов), не соответствует гигиеническим нормативам по результатам исследований занижены жиры во втором блюде, углеводы и энергетическая ценность - в третьем блюде, содержание витамина «С» в третьем блюде занижено в 7 раз.