Проверка № 471800652201 от 10 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АГРОТОРГ"
Дата проведения
10 сентября 2018 года — 5 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства: в области защиты прав потребителей, о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании,
Правовое основание проведения проверки
Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лопатина Н. Ю. | Главный специалист-эксперт |
| Шихалева О. С. | Зам.начальника ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ленинградская область, Сланцевский район, д. Выскатка, ул. Садовая, д. 5
Дата составления акта о проведении проверки
1 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Биричева Н. А
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.При приемке пищевых продуктов и размещении их в торговом зале для реализации ослаблен контроль за качеством поставляемой продукции, не проводится оценка качества товаров, в том числе и по внешним признакам: в ходе проверки в продаже обнаружена продукция из водных биоресурсов, имеющая в упаковке большое количество наледи. После проведения лабораторного исследования установлено, что к реализации в магазине «Пятерочка» № 4133 ООО «Агроторг» была допущена замороженная рыбная продукция, не соответствующая нормативным требованиям по содержанию глазури: - Продукция «Морской коктейль сыро-мороженый торговая марка «Капитан Победа» в упаковке, дата выработки 10.10.2017 г., производитель ООО «Новая Аляска Волхов», юр. адрес: 173020, Россия, г. Великий Новгород, ул. 20-го Января, д. 48, а также информации на упаковке продукции по содержанию защитного слоя глазури (Протокол № 6541 от 21.09.2018 г.): на упаковке указано содержание слоя глазури не более 7 %, фактически глазурь составила 32 %. 2. Ослаблен производственный контроль за соблюдением температурно-влажностного режима при хранении пищевой продукции, в том числе алкогольной: хранение пива, пивных напитков, прохладительных напитков осуществляется в помещении загрузки, при этом помещение не оборудовано контрольно-измерительными приборами (термометром, психрометром) для проведения постоянного контроля температурно-влажностного режима при хранении продукции . 3.не обеспечено соблюдение санитарных требований при осуществлении сбора и вывоза утилизированных пищевых продуктов и других отходов, образующихся в магазине «Пятерочка» № 4133 ООО «Агроторг»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 87 | В срок до 1 февраля 2019 года |
| 1. Снять с реализации рыбную продукцию, не соответствующую нормативным требованиям по содержанию глазури. .2. При приемке пищевых продуктов для реализации в универсамы «Пятерочка» ООО «Агроторг», усилить контроль за качеством поставляемых пищевых продуктов, производя оценку качества товаров, в том числе и по внешним признакам, наличия на них необходимой документации и информации до подачи товаров в торговый зал (в том числе продукции из водных биоресурсов). 3.2.3. Усилить производственный контроль за соблюдением температурно-влажностного режима при хранении пищевой продукции, в том числе алкогольной: обеспечить каждую единицу холодильного оборудования и складские помещения исправными контрольно-измерительными приборами (термометрами и психрометрами), осуществлять постоянный контроль соблюдения требуемого температурно-влажностного режима при хранении и реализации продуктов питания 4.2.4. Обеспечить соблюдение санитарных требований при осуществлении сбора и вывоза утилизированных пищевых продуктов и других отходов, образующихся в магазине «Пятерочка» № 4133 ООО «Агроторг»: при сборе, хранении и утилизации образующихся отходов, в том числе пищевых, обеспечить соблюдение «Инструкции по обращению с отходами на объектах торговой сети «Пятерочка» ООО «Агроторг», а именно: обеспечить ежедневное удаление из магазина утилизированных пищевых продуктов. При хранении пищевых отходов в магазине более 1 суток обеспечить хранение в специальных холодильных камерах. Исключить использование торговых тележек для сбора и временного хранения некачественных пищевых продуктов. При использовании контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов, установленных на прилегающей территории, обеспечить наличие под ними площадки с твердым водонепроницаемым покрытием, площадь которой превышает площадь основания контейнера на 1 м во все стороны. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
191025, г. Санкт-Петербург, Невский пр. , д. 90/92
Нет данных о результатах проверки