Проверка № 471800496400 от 25 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЕВРАЗИЯ-ПРИОЗЕРСК"
Дата проведения
25 июня 2018 года — 20 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства о защите прав потребителей Соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Соблюдение законодательства о техническом регулировании Соблюдение обязательных требований, установленных законодательством РФ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Згонник Виктория Алексеевна | Гл. специалист-эксперт |
| Монастырева Татьяна Валентиновна | Врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям филиала ФБУЗ в Выборгском районе |
| Петрова Елена Николаевна | Зав. санитарно-гигиенической лабораторией филиала ФБУЗ в Выборгском районе |
| Хотин Михаил Геннадьевич | ИО глав. врача филиала ФБУЗ в Выборгском районе |
| Думановская Наталия Петровна | Зав. санитарно-гигиенической лабораторией филиала ФБУЗ во Всеволожском районе |
| Старенченко Лариса Петровна | Гл. врач филиала ФБУЗ во Всеволожском районе |
| Кузьмина Татьяна Михайловна | Зав. микробиологической лабораторией |
| Яманкина Мария Геннадьевна | Зав. санитарно-гигиенической лабораторией |
| Марценкевич Лариса Юрьевна | Зам. глав. врача |
| Шаталова Наталья Александровна | Гл. специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
188760, Ленинградская область, г. Приозерск, ул. Калинина, д. 11, офис 1 А
Дата составления акта о проведении проверки
20 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ерко И. Л.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Набор и площади помещений не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм: отсутствует складское помещение, моечная столовой и кухонной посуды крайне мала по площади, холодильное оборудование расставлено в коридорах предприятия. Отсутствует маркировка на крышке тары для сбора пищевых отходов. При проверке холодильного оборудования для хранения молочной продукции сыров рассольных, температура в холодильном шкафу составляла плюс 7гр (необходимо от плюс 2 до плюс 4 гр.). Из пяти смывов на бактерии группы кишечной палочки, отобранных в производственном цеху, в трех (руки повара Дмитриева В.В, блюдо для шашлыка, стол чистой посуды) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 121 | В срок до 1 декабря 2018 года |
| Руководству предприятия разработать мероприятия по обеспечению предприятия достаточным количеством помещений 2. 2. Промаркировать тару для сбора пищевых отходов (указать обязательные мероприятия) 2.3. Хранение скоропортящихся продуктов обеспечить в соответствии с санитарными требованиями. 2.4.Разработать и провести необходимые санитарно-гигиенические мероприятия. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
188760, Ленинградская область, г. Приозерск, ул. Калинина, д. 11, офис 1 А
Нет данных о результатах проверки