Проверка № 471800385328 от 17 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БИГБОКС"
Дата проведения
17 мая 2018 года — 14 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства: в области защиты прав потребителей, о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании. Задачами настоящей проверки являются (нужное обозначить значком ): соблюдение законодательства о защите прав потребителей, соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, соблюдение законодательства о техническом регулировании, Предметом настоящей проверки является (нужное обозначить значком ): соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Анускина Виктория Михайловна-Руководитель Группы | Заместитель начальника территориального отдела |
| Полянина Ольга Петровна | Врач по общей гигиене |
| Стрежнева Наталья Петровна | Заместитель начальника отдела санитарного надзора |
| Зыкова Ольга Вячеславовна | Главный специалист-эксперт |
| Скворцова Любовь Андреевна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ленинградская область, Всеволожский район, п. им. Свердлова, 12-13км шоссе Кола, д. 3. (Мурманское шоссе у КАД)
Дата составления акта о проведении проверки
14 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мамаев А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 14.06.2018 Мамаев А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В цехе производства мясных полуфабрикатов и полуфабрикатов из мяса птицы ООО «БигБокс» по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, Свердловское г/п, 12-13 км шоссе Кола, д.3 (Мурманское шоссе у КАД) отсутствует маркировка на производственном столе для обработки сырой птицы . Внутрицеховые ящики в цехе производства мясных полуфабрикатов и полуфабрикатов из мяса птицы ООО «БигБокс» по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, Свердловское г/п, 12-13 км шоссе Кола, д.3 (Мурманское шоссе у КАД) не имеют маркировки и используются как для мяса, так и для птицы.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.14.43.ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 111 | В срок до 14 июля 2018 года |
| 4. Прекратить нарушения обязательных требований: п.п. 1, 8 п.3, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.8.9 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.1, р. 4.12, ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Срок исполнения - 14.07.2018 г. 5. Устранить выявленные нарушения обязательных требований: - Обеспечить маркировку производственных столов в цехе производства мясных полуфабрикатов и полуфабрикатов из мяса птицы ООО «БигБокс» по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, Свердловское г/п, 12-13 км шоссе Кола, д.3 (Мурманское шоссе у КАД) в соответствии с видом обрабатываемой продукции. - Обеспечить маркировку внутрицеховых ящиков в цехе производства мясных полуфабрикатов и полуфабрикатов из мяса птицы (в соответствии с видом сырья) ООО «БигБокс» по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, Свердловское г/п, 12-13 км шоссе Кола, д.3 (Мурманское шоссе у КАД), не допускать совместного использования как для мяса, так и для птицы. | |
Описание
В торговом зале гипермаркета ОК «Ряды» ООО «БигБокс» по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, Свердловское г/п, 12-13 км шоссе Кола, д.3 (Мурманское шоссе у КАД) в низкотемпературной ванне осуществляется реализация продукции из водных биоресурсов (креветок) без маркировки потребительских упаковок в отсутствии информации о пищевой продукции для потребителей. Всего в реализации выявлено 7 упаковок данной продукции без маркировочных ярлыков. Маркировочные ярлыки с информацией: «Креветка Аргентинская в панцире с головой с/м неразделанная», изготовитель: ООО «Кронштадтская рыбная фабрика «Айсберг», РФ, г. Санкт-Петербург, г. Кронштадт, Кронштадтское ш., д.9, лит А, пом. 1-Н, дата изготовления 27.03.2018 г.» обнаружены на дне низкотемпературной ванны, что не соответствует требованиям п.1, р. 4.12, ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.14.8.ч.1КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 111 | В срок до 14 июня 2018 года |
| Не допускать реализации продукции из водных биоресурсов (креветок) в отсутствии информации о пищевом продукте. Срок исполнения с 14.06.2018 г. и постоянно. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
САнкт-Петербург, Английский проспект, д. 3. лит. Б, помещение 13-Н
Нет данных о результатах проверки