Проверка № 471800352146 от 3 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РЕСТОРАННАЯ СЛУЖБА"
Дата проведения
3 мая 2018 года — 31 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства: в области защиты прав потребителей, о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании в случае проведения внеплановой проверки: Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.10.2017 № 954 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий Чемпионата мира по футболу F1FA 2018 года», в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 20.09.2017 № ВМ-П12-6274. Задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства о защите прав потребителей, соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, соблюдение законодательства о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является: соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.10.2017 № 954 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий Чемпионата мира по футболу F1FA 2018 года», в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 20.09.2017 № ВМ-П12-6274
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Стрежнева Наталья Петровна | Заместитель начальника отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
188838, Ленинградская обл. , Выборгский район, п. Ильичево, ул. Линтульская аллея, дом 1, пом. 1013
Нет данных о результатах проверки
Адрес
188838, Ленинградская область, Выборгский район, п. Ильичево, ул. Линтульская аллея, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
6 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хоменко Сергей Алексеевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
01.06.2018г. в 10.00 в соответствии с полученными результатами исследований смывов протокол лабораторных исследований «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области» от 30.05.2018г. № 11345 в смывах с доски разделочной «МГ» Ресторана «Лесная Рапсодия» ООО «Ресторанная служба» и с лопатки выделены БГКП, что является нарушением п.п. 1, 8, 10 п. 3 ст. 10 гл. 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №45А | В срок до 6 июля 2018 года |
| Обеспечить в Ресторане «Лесная Рапсодия» ООО «Ресторанная служба» Ленинградская область, Выборгский район, п. Ильичево, ул. Линтульская аллея, дом 1 проведение генеральной уборки с проведением обработки технологического оборудования и инвентаря с проведением бактериологического контроля и в дальнейшем в соответствии с графиком проведения генеральной уборки. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ