Проверка № 47170802967343 от 8 декабря 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "САКУРА ХИТ"
Дата проведения
8 декабря 2017 года — 12 января 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства: в области защиты прав потребителей, санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании; соблюдение законодательства о защите прав потребителей, соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, соблюдение законодательства о техническом регулировании;соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Демидова Ирина Владимировна, Горская Светлана Владимировна, Пырх Алена Юрьевна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
187555, Ленинградская область, г. Тихвин, ул. Советская, д. 142
Дата составления акта о проведении проверки
12 января 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Сакура Хит» Долгополов Игорь Александрович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
13.12.2017г. в 12ч. 15 мин. выявлено - у осветительных приборов в производственном помещении отсутствуют защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукты
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «САКУРА ХИТ», директор ООО «САКУРА ХИТ» Долгополов Игорь Александрович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01 от 12.01.2018 | В срок до 19 марта 2018 года |
| В соответствии с требованиями ст. 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30 марта 1999 г., п. 4.15 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» обеспечить у осветительных приборов в производственном помещении отсутствуют защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукты | |
Описание
13.12.2017г. в 12ч. 45 мин. выявлено – в холодильном оборудовании отсутствует термометр для контроля температурного режима условий хранения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «САКУРА ХИТ», директор ООО «САКУРА ХИТ» Долгополов Игорь Александрович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01 от 12.01.2018 | В срок до 19 марта 2018 года |
| В соответствии с требованиями ст. 17 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.11, 7.12 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» обеспечить в холодильном оборудовании наличие термометр для контроля температурного режима условий хранения, | |
Описание
13.12.2017г. в 13ч. 00 мин. выявлено – маркировка разделочного инвентаря отсутствует
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «САКУРА ХИТ», директор ООО «САКУРА ХИТ» Долгополов Игорь Александрович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01 от 12.01.2018 | В срок до 19 марта 2018 года |
| В соответствии с требованиями ст. 17 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» обеспечить маркировку разделочного инвентаря | |
Описание
13.12.2017г. в 13ч. 15 мин. выявлено – отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяющих моющих и дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «САКУРА ХИТ», директор ООО «САКУРА ХИТ» Долгополов Игорь Александрович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01 от 12.01.2018 | В срок до 19 марта 2018 года |
| В соответствии с требованиями ст. 17 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 6.21 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» обеспечить наличие инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяющих моющих и дезинфицирующих средств | |
Описание
13.12.2017г. в 14ч. 00 мин. выявлено – отсутствуют следующие журналы: контроль состояния здоровья работников, оценки качества блюд и кулинарных изделий, учета использования фритюрных жиров
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «САКУРА ХИТ», директор ООО «САКУРА ХИТ» Долгополов Игорь Александрович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01 от 12.01.2018 | В срок до 19 марта 2018 года |
| В соответствии с требованиями ст. 17 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 8.16, 9.1, 13.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» обеспечить наличие и ведение следующих журналов: контроль состояния здоровья работников, оценки качества блюд и кулинарных изделий, учета использования фритюрных жиров | |
Описание
13.12.2017г. в 14ч. 15 мин. выявлено – отсутствуют дезинфицирующие средства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «САКУРА ХИТ», директор ООО «САКУРА ХИТ» Долгополов Игорь Александрович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01 от 12.01.2018 | В срок до 19 марта 2018 года |
| В соответствии с требованиями ст. 17 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 6.4, 6.15, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» обеспечить наличие дезинфицирующие средства | |
Описание
13.12.2017г. 14 ч. 30 мин. выявлены следующие нарушения: Кустов Н.Н. (повар) последнее флюорографическое обследование 05.03.2012г., последнее обследование психиатра, нарколога, стоматолога – 05.14.2012г., дерматовенеролога 30.03.2012г., последнее исследование на гельминтозы – 30.03.2012г., Долгополов И.А. (директор) последнее флюорографическое обследование 24.12.2015г., последнее обследование психиатра, нарколога, стоматолога – 25.12.2015г., дерматовенеролога 24.12.2015г., последнее исследование на гельминтозы – 24.12.2015г., Шаделко Е.Н. последнее обследование психиатра, нарколога, стоматолога – 25.12.2015г., дерматовенеролога 24.12.2015г., последнее исследование на гельминтозы – 24.12.2015г., Шуваева В.С. последнее флюорографическое обследование 28.11.2016г., последнее обследование психиатра, нарколога, стоматолога – 29.11.2016г., дерматовенеролога 29.11.2016г., последнее исследование на гельминтозы – 28.11.2016г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «САКУРА ХИТ», директор ООО «САКУРА ХИТ» Долгополов Игорь Александрович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01 от 12.01.2018 | В срок до 19 марта 2018 года |
| В соответствии с требованиями ст. 34 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Приложения 2 п. 15 Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.11г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и \или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований), работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», 13.1, 13.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» обеспечить прохождение медицинских обследований: Кустов Н.Н. (повар) флюорографическое обследование, обследование психиатра, нарколога, стоматолога, дерматовенеролога, исследование на гельминтозы, Долгополов И.А. (директор) флюорографическое обследование, обследование психиатра, нарколога, стоматолога, дерматовенеролога, исследование на гельминтозы, Шаделко Е.Н. обследование психиатра, нарколога, стоматолога, дерматовенеролога, исследование на гельминтозы, Шуваева В.С. флюорографическое обследование, обследование психиатра, нарколога, стоматолога, дерматовенеролога, исследование на гельминтозы | |
Описание
13.12.2017г. в 14. 45 мин. выявлены следующие нарушения: Кусетов Н.Н. последнее гигиеническое обучение и аттестация 28.01.2011г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «САКУРА ХИТ», директор ООО «САКУРА ХИТ» Долгополов Игорь Александрович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01 от 12.01.2018 | В срок до 19 марта 2018 года |
| В соответствии с требованиями ст. 36 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Приказа МЗ РФ «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» от 29.06.2000 г. № 229, п. 13.1, 13.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» обеспечить гигиеническое обучение и аттестацию персонала: Кусетов Н.Н. | |
Описание
13.12.2017 года в 12 часов 10 минут ООО «САКУРА ХИТ» при осуществлении предпринимательской деятельности по адресу: г. Тихвин, ул. Советская, д. 52 нарушены права потребителей на получение необходимой информации об исполнителе услуг, а именно перед входом в кафе ООО «САКУРА ХИТ» отсутствует Вывеска
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 14.8 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «САКУРА ХИТ», директор ООО «САКУРА ХИТ» Долгополов Игорь Александрович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01 от 12.01.2018 | В срок до 19 марта 2018 года |
| Обеспечить наличие вывески перед входом в кафе ООО «САКУРА ХИТ» по адресу: г. Тихвин, ул. Советская, д. 52 оформленной в соответствии с требованиями ст. 9 Закона РФ «О защите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.1992 года, п. 11 Раздела II «Правил оказания услуг общественного питания», утвержденных Постановления Правительства РФ от 15.08.1997 года № 1036. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
187555, Ленинградская область, г. Тихвин, ул. Советская, д. 52
Нет данных о результатах проверки