Проверка № 47170701817036 от 4 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ОЛЬШАНИКИ"
Дата проведения
4 августа 2017 года — 31 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Основания
статья 9 (плановая проверка)
Закон РФ№ 2300-1 от 7 февраля 1992 года «О защите прав потребителей»,
Закон РФ № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»;
-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» от 17.09.1998 № 157-ФЗ
-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в РФ» от 18.06.2001 №77-ФЗ
-ФЗ «О предупреждении распространения в РФ заболевания, вызываемого вирусом иммунодефицита человека» от 30.03.1995 №38-ФЗ
-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ
-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» 24.11.1996г №132-ФЗ
-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ
-ФЗ «Об охране окружающей среды» от 10.01.2002 г № 7-ФЗ
-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» от 23.02.2013 г. №15-ФЗ
-Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 02 от
1/2011, утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880
- Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881
-Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011), принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 882
-Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011), принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 883
-Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011), принятый решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 № 769
-Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» (ТР ТС 007/2011) утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 № 797
-Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции" ("ТР ТС 033/2013)
-Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013)
-Технический регламент Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диети
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Заместитель Начальника То Михайлюк Т. М. ,Скрылева Л. Ю. ,Дудко Е. Г. , Главный Специалист-Эксперт То Красивина Т. А. , Самоглядова И. С. , Ведущий Специалист-Эксперт Макарова Н. Н. | Врача по общей гигиене - эксперта Хотина М.Г, помощника врача-эпидемиолога Семенову Л.Т. филиала ФБУЗ "Центра гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Выборгском районе". |
Объекты и итоги проверки
Адрес
188855 Ленинградская область, Выборгский район, п. Ольшаники, ул. Центральная, дом 50
Дата составления акта о проведении проверки
23 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ооо «Ольшаники» Аблаев Александр Николаевич; Директор Лагеря С. М. Сорокина; Заведующей Медицинским Отделением Ооо «Ольшаники» Касьянова А. Я.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Не на всех кроватях имеются наматрацники, что является нарушением п. 4.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
2. Не оборудованы места для установки воды промышленного производства, расфасованной в емкости, емкости с питьевой водой установлены на подоконнике, отсутствуют промаркированные подносы для чистой и использованной посуды, что является нарушением п. 10.10; п. 10.11 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
3. Все помещения пищеблока требуют косметического ремонта. Нарушена целостность потолка, стен в цехах, складских помещениях. Отсутствует возможность проведения качественной уборки производственных помещений, что является нарушением п. 14.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» и п. 5.5, п. 5.6, п. 5.11, п. 5.16 СП 2.3.6.1079 – 01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
4. Проект зоны санитарной охраны водоисточника отсутствует, что является нарушением 1.3, п.1.4, п.1.6 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», утверждённых Постановлением главного государственного санитарного врача РФ №10 от 14.03.2002г;
5. СЭЗ на использование источника в качестве питьевого водоснабжения отсутствует, что является нарушением п.1.3, 5.6 главы 2 приложения 1 СанПиН 2.1.4.1074-01«Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества», утверждённых Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ №24 от 26.09.2001г, п.5 Постановления Правительства №10 от 06.01.2015г. «О порядке осуществ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 6.7 часть 1 КоАП РФ - юридич. и д\л |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО «Ольшаники» ; директор лагеря С.М. Сорокина |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 294 от 23.08.2017 года | В срок до 1 марта 2018 года |
| 1. Обеспечить наматрасниками все кровати. Срок: 23.08.2017 года 2. Оборудовать места для установки кулеров на каждом этаже. Срок до 24.08.2017 года 3. Провести выборочный косметический ремонт пищеблока. Срок до 01.10.2017 года 4. Разработать проект ЗСО источника водоснабжения Срок: до 01.03.2018 года 5. Согласовать в установленном порядке проект ЗСО источника водоснабжения. Срок: до 01.03.2018 года. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
188855 Ленинградская область, Выборгский район, п. Ольшаники, ул. Центральная, дом 50
Нет данных о результатах проверки