МОУ "СЛАНЦЕВСКАЯ СОШ №1"

1.При проверке установлено, что дневной сон не организован для Тихоновой А.Н. 28.04.2007 г.р. в возрасте до 10 лет, что является нарушением требований п.2.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием в период каникул». 2.В лагере МОУ «Сланцевская СОШ №1» мусор собирают в мусоросборники, которые имеют закрывающиеся крышки, однако не оборудована площадка с трех сторон ветронепроницаемым ограждением с высотой, превышающей высоту контейнеров для сбора мусора, что является нарушением п.4.5. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием в период каникул». 3. На момент проверки 28.06.2017 г. при организации питания детей оздоровительного лагеря приготовления и хранения блюд на пищеблоке используются алюминиевая посуда (кастрюли, котлы, тазы), что является нарушением требований п.11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10, п.4.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". 4. На момент проверки 28.06.2017 г. на пищеблоке для приготовления и хранения блюд используется посуда (кастрюли, котлы) со стертой нечитаемой маркировкой, что является нарушением требований п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

. Ослаблен контроль за доброкачественностью и безопасностью готовых блюд: в момент проверки 28.06.2017 г. отсутствовала суточная проба блюда салат из квашеной капусты, входившего в меню обеда 26.06.2017 г., что является нарушением требований п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Ответственной за выполнение требований СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием в период каникул», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» является должностное лицо - директор МОУ «Сланцевская средняя общеобразовательная школа №1»» Горшков О.П.