Проверка № 47170700361895 от 1 января 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ ЛО "ПРИОЗЕРСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
Дата проведения
1 января 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Никитенко Н. Д. | Начальник территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ЛО в Приозерском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ленинградская область, Приозерский район, г. Приозерск, ул. Маяковская, д. 34
Дата составления акта о проведении проверки
28 февраля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О. Директор Савуков Леонид Николаевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
«Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведется не по уста-новленной форме, что является нарушением
Шкаф для хранения хлеба протирается 9% раствором уксусной кислоты (вместо 1% раствора), что является нарушением.
Содержание белков, жиров и углеводов в 1 блюде соответствует закладке; содержание белков, жиров и энергетическая ценность 2-го блюда завышены, содержание углеводов занижено; в 3-ем блюде, содержание углеводов завышено, таким образом обед не сбалансирован по содержанию белков, жиров и углеводов, что является нарушением
Коэффициент пульсации не соответствует сан. нормам в спальне №1 группы № 2, в спальне № 3 группы № 2, в классе группы № 2, в спальне № 3 группы № 1, в спальне №1 группы № 1, что является нарушением требований.
При проведении замеров параметров микроклимата в помещениях, установлено: относительная влажность воздуха не соответствует сан. нормам во всех помещения – ниже допустимой, что является нарушением.
В учреждении отсутствует программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил, лабораторный контроль за организацией питания и физическими факторами не проводился, что является нарушением
Не весь персонал имеет сведения о прививках против кори до 55 лет, что является нарушением
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 КоАП РФ на должностное лицо в размере 5 000 руб. ст. 6.4 КоАП РФ на юридическое лицо в размере 10 000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 81 от 28.02.2017 | В срок до 1 сентября 2017 года |
| 2.1. Освещенность в помещениях учреждения по коэффициенту пульсации привести в соответствие с гигиеническими нормами. 2.2. Привести в соответствие с гигиеническими нормами относительную влажность воздуха в помещениях. 2.3. Разработать программу производственного контроля за соблюдением санитарных пра-вил. Проводить лабораторный контроль за организацией питания и физическими факторами 2.4. Всем сотрудникам в возрасте до 55 лет иметь сведения о проведении 2 прививок против кори или исследование крови на напряженность иммунитета к кори. Списки представить в Территориальный отдел. 2.5. «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» вести по уста-новленной форме. 2.6. Шкаф для хранения хлеба протирать 1 % раствором уксусной кислоты. 2.7. Рацион сбалансировать по содержанию белков, жиров и углеводов. 2.8. Проводить витаминизацию 60, 0 мг для детей с 7 до 11 лет и 70, 0 мг для детей 11 лет и старше. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ленинградская область, Приозерский район, г. Приозерск, ул. Маяковская, д. 34
Нет данных о результатах проверки