Проверка № 47170700361853 от 1 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №12"
Дата проведения
1 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пушкина Е. Г. , Угрюмова А. Г. | Колесникова Т.А. зав. сан-гиг. лабораторией, Кузьмина Т.М. зав. бак. лабораторией, Ярошенко И.И. зав. сан-эпид отделом, Осипова Т.С. врач-лаборант, Кутузова Н.Ф. лаборант |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ленинградская область, Лужский район, Скребловская вл, п. Скреблово
Дата составления акта о проведении проверки
28 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Мдоу "Детский Сад №12" Ефимова В. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. 17.04.2017 в 10 час. 30 мин. установлено, что в младшей группе в буфетной, в средней группе в буфетной чистые столовые приборы (ложки) хранят в кассетах (диспенсерах) в вертикальном положении ручками вниз, что является нарушением ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 13.14., п. 20.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
2. 17.04.2017 в 11 час. 10 мин. установлено, что складское помещение МДОУ «Детский сад №12» для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха, что является нарушением ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 14.4., п. 20.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
3. 17.04.2017 в 11 час. 20 мин. установлено, что в МДОУ «Детский сад №12» не сохраняются маркировочные ярлыки (или их копии) до окончания реализации продукции (отсутствуют маркировочные ярлыки на продукции: крупа пшеничная, печень, мясо рыбы, курицы), что является нарушением ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 14.1., п. 20.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
4. 17.04.2017 в 11 час. 20 мин. установлено, что в МДОУ «Детский сад №12» осуществляется прием пищевых продуктов, продовольственного сырья (зелень замороженная) без документов, подтверждающих их качество и безопасность, что является нарушением ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г., п. 14.1., п.14.6., п. 20.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержан
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Юр. лицо ст. 6.7. ч.1, должн. лицо ст. 14.43 ч.1 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юр. лицо - МДОУ "Детский сад №12", должн. лицо - завхоз-кладовщик МДОУ «Детский сад №12» Осипова Г.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 81 | В срок до 16 мая 2017 года |
| 2.1. В младшей группе в буфетной, в средней группе в буфетной чистые столовые приборы (ложки) хранить в кассетах (диспенсерах) в вертикальном положении ручками вверх. (указать обязательные мероприятия) Срок исполнения - до 16 мая 2017 года 2.2. Складское помещение МДОУ «Детский сад №12» для хранения сухих сыпучих продуктов оборудовать прибором для измерения температуры и влажности воздуха. (указать обязательные мероприятия) Срок исполнения - до 16 мая 2017 года 2.3. Маркировочные ярлыки (или их копии) сохранять до окончания реализации продукции. (указать обязательные мероприятия) Срок исполнения - до 16 мая 2017 года 2.4. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольные образовательные организации осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. (указать обязательные мероприятия) Срок исполнения - до 16 мая 2017 года 2.5. Маркировочные ярлыки (или их копии) сохранять до окончания реализации продукции. Пищевые продукты (изюм, сухофрукты) хранить в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. (указать обязательные мероприятия) Срок исполнения - до 16 мая 2017 года 2.6. Информировать об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню в каждой групповой ячейке, в ежедневном меню указывать наименование блюда и объем порции. (указать обязательные мероприятия) Срок исполнения - до 16 мая 2017 года 2.7. Пищевые продукты (лавровый лист) хранить в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. (указать обязательные мероприятия) Срок исполнения - до 16 мая 2017 года 2.8. В моечной и буфетных вывешивать инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств. (указать обязательные мероприятия) Срок исполнения - до 16 мая 2017 года 2.9. Производить выдачу готовой | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ленинградская область, Лужский район, Скребловская вл, п. Скреблово
Нет данных о результатах проверки