Проверка № 47170700361720 от 1 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ №5
Дата проведения
1 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ленинградская область, Кировский район, п. Мга, Советский пр. , д. 50
Дата составления акта о проведении проверки
18 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Мбдоу № 5 Шабардина Гульнара Наильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.6.7.ч.1, 14.43ч.1 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МБДОУ "Детский сад № 5", Шабардина Гульнара Наильевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 90 |
| 1.обеспечить свободный доступ в туалет для детей музыкального зала, упорядочить хранение вещей для музыкальных занятий. 2.обеспечить наличие хранение спецодежды для работников пищеблока отдельно от верхней одежды и при выходе в туалет упреждающей надписью «сними спецодежду». 3.обеспечить хранение моющих и дезинфицирующих средств, а так же уборочного инвентаря в группе Заиньки в недоступном месте под замком. 4.обеспечить ведение медицинской документации в соответствии с требованиями санитарного законодательства. 5.доработать 10 дневное меню с учётом норм физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей возрастных групп и распределением перечня блюд в дошкольном учреждении. 6.запретить к приёму и хранению в дошкольном учреждении продукцию без наличия этикетки с маркировкой, предусмотренной законодательством, снять с реализации обезличенную продукцию: огурцы солёные в количестве 10 кг; капуста квашеная в количестве 20 кг; кура в количестве 10 кг; говядина б/к в количестве 25 кг; рыба с/м «треска» в количестве 15 кг. 7.при вскрытии потребительской упаковки продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки ставить маркировку с информацией о дате и времени вскрытия упаковки. 8.внедрить принципы ХАССП в работу пищеблока детского учреждения, обеспечивающие безопасность пищевой продукции в процессе ее изготовления, хранения и реализации. Проводить лабораторный контроль качества и безопасности приготовленных блюд, в соответствии с разработанной и утвержденной программой производственного контроля. 9.внедрить принципы ХАССП в работу пищеблока детского учреждения, обеспечивающие безопасность пищевой продукции в процессе ее изготовления, хранения и реализации. Проводить лабораторный контроль качества и безопасности приготовленных блюд, в соответствии с разработанной и утвержденной программой производственного контроля. 10.Обеспечить ежегодное проведение периодических медицинских осмотров в установленном порядке . |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ленинградская область, Кировский район, п. Мга, Советский пр. , д. 50
Нет данных о результатах проверки