Проверка № 47170700361620 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №1"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ленинградская область, Киришский район, г. Кириши, ул. Пионерская, д. 5А
Дата составления акта о проведении проверки
6 июля 2017 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно протокола №2793 от 26.06.2017 филиала филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Киришском районе» в смывах отобранных на пищеблоке обнаружено наличие БГКП (маркерный показатель) -руки повара Леоновой Ю.Г., что говорит о некачественной обработке рук и является нарушением п. 19.7 СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
2. Согласно протокола лабораторных исследований №749 от 10.03.2016 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Киришском районе» обед из трех блюд (дата отбора проб 02.03.2016 года) не удовлетворяет физиологической потребности детей в основных пищевых веществах (белки+углеводы) в сравнении с представленной меню-раскладкой, что является нарушением п. 15.3 СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
3. Согласно протокола лабораторных исследований №2795 от 30.06.2017 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Киришском районе» проба воды питьевой с пищеблока не соответствует требованиям п.9.3 СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» по показателю: железо общее.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административный щтраф по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №1» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 81 | В срок до 7 августа 2017 года |
| Строго соблюдать правила личной гигиены, тщательно обрабатывать руки в соответствии с п. 19.7 СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2. Организовать питание в соответствии меню-раскладкой с учетом физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах в соответствии с п. 15.3 СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 3. Привести в соответствие воду питьевую с пищеблока согласно требованиям п.9.3 СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ленинградская область, Киришский район, г. Кириши, ул. Пионерская, д. 5А
Нет данных о результатах проверки