Проверка № 47170700361549 от 1 марта 2017 года

МДОУ "СЛАНЦЕВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №1 КОМПЕНСИРУЮЩЕГО ВИДА"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 марта 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СЛАНЦЕВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №1 КОМПЕНСИРУЮЩЕГО ВИДА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области

Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Шихалева О. С. Зам.начальника ТО


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ленинградская область, Сланцевский район, г. Сланцы, пер. Почтовый, д. 5а

Дата составления акта о проведении проверки
7 апреля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующий Мдоу «Сланцевский Детский Сад № 1 Компенсирующего Вида» Шлегель О. В.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В связи с длительной эксплуатацией помещений без проведения косметического ремонта, необходимо продолжить поэтапный косметический ремонт всех групповых, в том числе буфетных (3 группы), приемных (4 группы) и туалетных (3 группы). Требуется обновление санитарно-технического оборудования, частичная замена водопроводных и канализационных труб, замена настенной и напольной кафельной плитки. По причине значительного физического износа требуется замена мебели для буфетных (столы, шкафы, полки – 3 группы), мебели для туалетных и умывальных (полотенечницы, шкафы для хранения уборочного инвентаря), мебели для воспитателей (столы и стулья), мебели в медицинском кабинете (шкаф для медицинской документации, спецодежды), мебели в прачечной (шкафы и полки для белья, стулья). В приемных групп шкафчики для одежды, стульчики в музыкальном зале так же имеют значительный износ. Требуется дальнейшие мероприятия по благоустройству территории - ст.24. Закона РФ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. 2. На пищеблоке электропривод универсальный для работы с готовой продукцией установлен на производственном столе для работы с сырой продукцией, т.е. при работе технологического оборудования не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов, что является нарушением требований п.13.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 3. На момент проверки на пищеблоке для работы с сырой и готовой продукцией используется разделочный инвентарь с трещинами и зазорами, 4. При проверке журнала проведения витаминизации третьих и сладких блюд установлено, что витаминизация 3-го блюда не проводится ежедневно.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по ст. 6.7 ч1 на МДОУ «Сланцевский детский сад № 1 компенсирующего вида» (штраф) Постановление по ст. 6.7 ч1 на заведующего МДОУ «Сланцевский детский сад № 1 компенсирующего вида» (штраф)
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр/л, д/л
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штрафы оплачены в установленные сроки

Сведения о выданных предписаниях
1. 31В срок до 1 октября 2017 года
2.1. Разработать и представить в Территориальный отдел план мероприятий по укреплению материально-технической базы учреждения с обязательным включением мероприятий по благоустройству территории (замена ограждения, обновление игрового оборудования прогулочных участков, оборудование спортивной площадки), поэтапному ремонту групповых помещений, замене мебели буфетных, медицинского кабинета - ст.24 Закона РФ № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. Срок – до 01.07.17 г. 2.2. Немедленно исключить возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов на пищеблоке. Работу с мясо-рыбной сырой продукцией осуществлять в мясо-рыбном цехе - п.13.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Срок - Срок – до 07.04.17 г. 2.3. Заменить на пищеблоке разделочный инвентарь с трещинами и зазорами - п.13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок – до 10.05.17 г. 2.4. Обеспечить ежедневную витаминизацию 3-го блюда - п.14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок – до 07.04.17 г. 2.5. При составлении контрактов на поставку пищевой продукции на пищеблок МДОУ «Сланцевский детский сад № 1 компенсирующего вида» в обязательном порядке прописывать требования к поставщику об обеспечении должного температурного режима при транспортировке, наличия необходимой маркировки на поставляемой продукции, сопроводительных документов в соответствии с требованиями ТР ТС, а также гарантии поставки качественных пищевых продуктов, разрешенных при организации детского питания - пункты 7, 9 статьи 8 «ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, п.16.1– 16.4 СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок – до 01.07.2017 г. 2.6. Немедленно обеспечить бракераж готовых блюд комиссией в составе не менее 3-х человек – п. 14.23. СанПиН 2.4.1.3049-13. Срок – до 07.04.17 г. 2.7. Совместно с ГБУЗ ЛО «Сланцевская МБ» усилить контроль

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Ленинградская область, Сланцевский район, г. Сланцы, пер. Почтовый, д. 5а

Нет данных о результатах проверки