Проверка № 47170700361225 от 1 мая 2017 года

ГБУ ДО СШ ЦЕНТРАЛЬНОГО РАЙОНА СПБ

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 мая 2017 года

Проверка проводится в отношении

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СПОРТИВНАЯ ШКОЛА ЦЕНТРАЛЬНОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области

Цель проверки

Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг

Объекты и итоги проверки

Адрес

г. Санкт-Петербург, ул. Кирилловская, д. 7-9

Дата составления акта о проведении проверки

20 июня 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Савченко Валентина Григорьевна, Начальник Детского Оздоровительного Лагеря «Гимнаст»_____

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1.Контейнеры для сбора пищевых отходов не оснащены плотно закрывающимися крышками и установлены на землю, что является нарушением п.3.6. СанПиН 2.4.4.3155-13. 2.В складских камерах пищеблока для хранения продовольственного сырья (мяса, птицы, рыбы) оборудованы деревянные стеллажи, качественная обработка которых с применением моющих и дезинфицирующих средств затруднена, что не является нарушением п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13. 3.На пищеблоке отсутствует низкотемпературное холодильное оборудование для хранения замороженного продовольственного сырья (мяса, птицы, рыбы), что является нарушением, п.8.4, п.9.3. СанПиН 2.4.4.3155-13. 4.В производственном помещении овощного цеха на пищеблоке отсутствует раковина для мытья рук персонала, что не соответствует требованиям п.8.11.СанПиН 2.4.4.3155-13.

Сведения о выданных предписаниях

1. 108

В срок до 30 апреля 2018 года

Контейнеры для сбора пищевых отходов оснастить плотно закрывающимися крышками и установить на водонепроницаемую твердую поверхность. . Закупить низкотемпературное холодильное оборудование на пищеблок ДОЛ «Гимнаст» для хранения замороженного продовольственного сырья. Оборудовать стеллажи для хранения продовольственного сырья (мяса, рыбы, птицы) в складской зоне, выполненные из материалов, которые легко поддаются обработке с применением моющих и дезинфицирующих средств. Оборудовать раковину для мытья рук персонала в производственном помещении овощного цеха пищеблока ДОЛ «Гимнаст».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Ленинградская область, Всеволожский район, п. Лемболово, Приозерское шоссе, 36 км

Нет данных о результатах проверки