Проверка № 47160601655643 от 6 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "СЛАНЦЕВСКАЯ СОШ №3"
Дата проведения
6 июня 2016 года — 4 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Поручение Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016г № ОГ-П12-1191 /Приказ Роспотребнадзора № 162 от 10.03.2016г № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2016г»
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Никандрову Елену Геннадьевну - Руководитель Группы | Главного специалиста - эксперта Никандрову Елену Геннадьевну - руководитель группы |
Объекты и итоги проверки
Адрес
188560, Ленинградская область, г. Сланцы, ул. Грибоедова, д. 19б, ул. Кирова, д. 11
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Моу «Сланцевская Сош № 3» Калининский Владимир Витальевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Туалеты для девочек и мальчиков оборудованы неисправными педальными ведрами, что является нарушением требований п. 5.8. СанПиН 2.4.4.2599-10.
2. В оздоровительном учреждении своевременно не были созданы условия для соблюдения детьми личной гигиены перед приемами пищи, в том числе детям других оздоровительных учреждений, питание которых организовано в столовой МОУ «Сланцевская СОШ № 3». Отсутствует доступ к умывальным раковинам перед входом в столовую МОУ «Сланцевская СОШ № 3», расположенной по адресу г. Сланцы, ул. Грибоедова, д.19б. Другой возможности вымыть руки перед едой детям не предоставлено. Несоблюдение правил личной гигиены перед приемами пищи может явиться причиной возникновения и распространения инфекционных заболеваний
3. При обследовании цехов пищеблока 08.06.2016г было установлено, что в период отключения централизованного горячего водоснабжения (с 01.06.2016г по 15.06.2016г), в мясном и овощном цехе не был включен резервный водонагреватель. Обработка мяса и овощей, а так же мытье рук персонала осуществлялось холодной водой. В моечной столовой посуды к умывальной раковине для мытья рук персонала вообще не подведена горячая вода от резервного источника горячего водоснабжения. Кроме того, умывальная раковина неисправна (засорена), поверхность умывальной раковины, вентили грязные. Данные факты говорят об ослаблении контроля со стороны администрации МОУ «Сланцевская СОШ № 3» за состоянием и исправностью горячего водоснабжения и состоянием санитарно-технического оборудования на пищеблоке, что не способствует обеспечению безопасного питания детей
4. Администрацией учреждения не осуществляется контроль за исполнением пунктов 3.9.5., 3.9.8. Контракта на оказание услуг по организации трехразового горячего питания в оздоровительном учреждении на базе МОУ «Сланцевская СОШ № 3» № 2-ПТ от 31 мая 2016г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановления по ст. 6.3 КоАП РФ на юр.л и дл. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МОУ «Сланцевская СОШ № 3», директор МОУ «Сланцевская СОШ № 3» Калининский Владимир Витальевич. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 45 | В срок до 1 июня 2017 года |
| 1. Обеспечить наличие в туалетах исправных педальных ведер - п. 5.8 СанПиН 2.4.4.2599-10. 2. В летний сезон 2017 года обеспечить условия для соблюдения детьми личной гигиены перед приемами пищи, в том числе детям других оздоровительных учреждений, питание которых будет организовано в столовой МОУ «Сланцевская СОШ № 3». С этой целью, учитывая невозможность входа в здание школы в связи с проведением ЕГЭ, оборудовать в обеденном зале умывальные раковины, количество которых должно быть из расчета – 1 умывальная раковина на 20 посадочных мест - ст.24 Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30 марта 1999г, п.5.9. СанПиН 2.4.4.2599-10, п.3.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". 3. При составлении контракта на поставку пищевых продуктов в учреждение в обязательном порядке учитывать наличие у поставщика специализированного автотранспорта, обеспечивающего соблюдение требуемого температурного режима при транспортировке пищевых продуктов - п. 1, 4 статьи 17 «ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880п. 7.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 6.27 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". 4. Обеспечить исправность умывальной раковины в моечной столовой посуды в срок до 04.07.2016г. Обеспечить подводку горячей воды от резервных источников горячего водоснабжения ко всем имеющимся моечным ваннам и умывальным раковинам для мытья рук, в том числе к умывальным раковинам перед входом в столовую - требования п.11.12., абз. а), б | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ