Проверка № 47160600332400 от 1 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №18"
Дата проведения
1 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ленинградская область, Киришский район, г. Кириши, ул. Советская, д. 29
Дата составления акта о проведении проверки
6 июня 2016 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Согласно протоколу №1442 от 19.05.2016 г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Киришском районе» установлено, что проба воды питьевой на пищеблоке не соответствует по показателю: железо.
2. Согласно протоколу №104/1 от16 .05.2016 г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Киришском районе» установлено, что параметры микроклимата не соответствуют по показателю: температура и относительная влажность воздуха в помещении музыкального зала.
3. Согласно протоколу № 1439 от 16.05.2016 в смывах отобранных в групповой ячейке №2-ясли, №2-младшая, музыкальный зал обнаружено наличие БГКП (маркерный показатель)-ручка коляски, ручка каталки, погремушка, что дает возможность предположить о некачественных мероприятиях, проводимых в период влажной уборки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №154 от 07.06.2016 по ст.6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Муниципального дошкольного образовательного учреждения «Детский сад №18» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №42 | В срок до 7 июля 2016 года |
| 1.Питьевую воду на пищеблоке привести в соответствие по показателю: общее железо. С предоставлением протоколов лабораторного обследования 2.Привести в соответствие параметры микроклимата по показателю: температура воздуха и относительная влажность воздуха в помещении музыкального зала . 3.Соблюдать требования к санитарному содержанию помещений дошкольных образовательных организаций. | |
Описание
1. Согласно протокола лабораторных исследований №1447 от 19.05.2016 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Киришском районе» обед из трех блюд (дата отбора проб 12.05.2016 года в 9.30 ч.) не удовлетворяет физиологической потребности детей в основных пищевых веществах (сухое вещество, белки+углеводы, жиры) и энергетической ценности в сравнении с представленной меню-раскладкой.
2. Согласно протоколу лабораторных исследований №1439 от 16.05.2016 г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Киришском районе» в смывах с весов готовой продукции на пищеблоке, что говорит о несвоевременной и некачественной обработке оборудования.
3. На пищеблоке МДОУ «Детский сад №18» для проведения лабораторных микробиологических исследований отобрана проба Сметана 15% ООО «Экомол» 129515, г. Москва, ул. Академика Королева, 3 стр.1, пом.2, кв.63. По результатам лабораторных исследований, согласно протокола №1446 от 19.05.2016 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Киришском районе» проба данного продукта – Сметана 15% ООО «Экомол» 129515, г. Москва, ул. Академика Королева, 3 стр.1, пом.2, кв.63 по показателям: БГКП, дрожжи.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №155 от 07.06.2016 по ст.6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сорокина Наталья Васильевна, шеф-повар |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 42 | В срок до 7 июля 2016 года |
| 1.Организовать питание в соответствии меню-раскладкой с учетом физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах. 2.Соблюдать требования к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде. 3.Контролировать качество пищевой продукции поступающей на пищеблок, обеспечить приемку молочной продукции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ленинградская область, Киришский район, г. Кириши, ул. Советская, д. 29
Нет данных о результатах проверки