Проверка № 47160600331885 от 1 октября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБУ ЛО "ПИКАЛЕВСКИЙ РЕСУРСНЫЙ ЦЕНТР"
Дата проведения
1 октября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров, выполнения работ, оказания услуг
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Начальник Территориального Отдела Семкина Татьяна Александровна – Руководитель Группы; Главный Специалист-Эксперт Корж Марина Николаевна, Ведущего Специалиста-Эксперта Территориального Отдела Румянцеву Ирину Владимировну, Ведущего Специалиста Деньгаче | Федорова Ольга Витальевна - химик-эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области в Бокситогорском районе» Мосунова Галина Михайловна - эксперт, заведующая бактериологической лабораторией . |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ленинградская область, Бокситогорский район, д. Анисимово, д. 11
Дата составления акта о проведении проверки
15 ноября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ио Директора Гку Ло «Анисимовский Ресурсный Центр» Николаева Ирина Алексеевна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Стулья в игровой для мальчиков имеют маркировку не в соответствии росту и возрасту детей
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ИО директора ГКУ ЛО «Анисимовский ресурсный центр» Николаева Ирина Алексеевна; ГКУ ЛО «Анисимовский ресурсный центр», по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 47.02-16/63-135 | В срок до 25 апреля 2017 года |
| Прекратить и устранить нарушения. | |
Описание
В читальном зале, диван имеет поверхность, не устойчивую к влажной обработке, отсутствуют специальные сменные чехлы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ИО директора ГКУ ЛО «Анисимовский ресурсный центр» Николаева Ирина Алексеевна; ГКУ ЛО «Анисимовский ресурсный центр», по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 47.02-16/63-135 | В срок до 25 апреля 2017 года |
| Устранить и прекратить нарушения | |
Описание
Уборочный инвентарь, используемый для уборки туалетов, не имеет специальную (отличительную) маркировку
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ИО директора ГКУ ЛО «Анисимовский ресурсный центр» Николаева Ирина Алексеевна, ГКУ ЛО «Анисимовский ресурсный центр» по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 47.02-16/63-135 | В срок до 25 апреля 2017 года |
| Прекратить и устранить нарушения | |
Описание
Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений пищеблока не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ИО директора ГКУ ЛО «Анисимовский ресурсный центр» Николаева Ирина Алексеевна; ГКУ ЛО «Анисимовский ресурсный центр» по ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 47.02-16/63-135 | В срок до 25 апреля 2017 года |
| Устранить и прекратить нарушения | |
Описание
Не предусмотрено мытье кухонной посуды отдельно от столовой посуды (мытье кухонной и столовой посуды осуществляется совместно в двухсекционной моечной ванне)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 47.02-16/63-135 | В срок до 25 апреля 2017 года |
| Прекратить и устранить нарушения | |
Описание
Примерное меню разработано без учета необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 47.02-16/63-135 | В срок до 25 апреля 2017 года |
| Устранить и прекратить нарушения | |
Описание
В моечной для столовой и кухонной посуды вывешена инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря без указания концентрации и объемов применяемого моющего средства «Fairy»
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 47.02-16/63-135 | В срок до 25 апреля 2017 года |
| Устранить и прекратить нарушения | |
Описание
Маркировочный ярлык на овощи, фрукты, сахар не сохранены до полного использования продуктов
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 47.02-16/63-135 | В срок до 25 апреля 2017 года |
| Прекратить и устранить нарушения | |
Описание
Не обеспечена уборка шкафах для хлеба с использованием 1-процентного раствора уксусной кислоты
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 47.02-16/3-135 | В срок до 25 апреля 2017 года |
| Устранить и прекратить нарушения | |
Описание
Не обеспечен контроль за качеством поступающей продукции в учреждение (журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не в соответствии с рекомендуемой формой)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 47.02-16/63-135 | В срок до 25 апреля 2017 года |
| Устранить и прекратить нарушения | |
Описание
Не представлены документы подтверждающие происхождение, качество и безопасность «полуфабрикаты для гриля или запекания «Четвертина задняя замороженная»», изготовитель: ООО «ЛенПтица», 198504, Россия, г. Санкт- Петербург, г. Петергоф, ул. Первого Мая, д. 89, лит.А, дата изготовления- 02.11.2016 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 47.02-16/63-135 | В срок до 25 апреля 2017 года |
| Прекратить и устранить нарушения | |
Описание
Санитарно-гигиенические исследования ужина показали, что общий вес ужина превышен на 32, 58%: салат из свежей капусты на 150 г больше нормы; шницель рыбный с рисом на 15 г меньше нормы; чай больше на 80 г.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 47.02-16/63-135 | В срок до 25 апреля 2017 года |
| Устранить и прекратить нарушения | |
Описание
Санитарно-гигиенические исследования завтрака показали, что общий вес завтрака занижен на 9, 32 %: каша пшеничная на молоке на 90 г меньше нормы; кофейный напиток на 35 г больше нормы.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 47.02-16/63-135 | В срок до 25 апреля 2017 года |
| Устранить и прекратить нарушения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ленинградская область, Бокситогорский район, д. Анисимово, д. 11
Нет данных о результатах проверки
