ООО "АМСТЕРДАМ"

По информации Управления Роспотребнадзора по Саратовской области (вх. № 4962 от 14.11.2024) в ходе проведения профилактического визита в отношении ГУЗ «Марксовский дом ребенка для детей с заболеванием центральной нервной системы и нарушением психики» Саратовская обл., г. Маркс, пр. Строителей, зд. 1 выявлена пищевая продукция не соответствующая требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»: по результатам лабораторных испытаний продукции образца масла сливочного «Традиционное» м.д.ж. 82,5%, 200г, выработанного ООО «Амстердам» (юридический адрес: 305009, Курская область, г Курск, ул. Дубровинского, зд. 142 , адрес производства: 305009, Курская область, г Курск, ул. Дубровинского, зд. 142 стр. А) установлено несоответствие по физико-химическим показателям массовая доля влаги 34,3+0,3% при гигиеническом нормативе не более 16%, массовая доля жира 61,2+0,7% при гигиеническом нормативе не менее 82,5% (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском и Ершовском районах» № 3785 от 06.11.2024, протокол лабораторных испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском и Ершовском районах» № 10/5048 А от 06.11.2024) На момент отбора условия хранения и сроки годности продукции соблюдались. Сканирование идентификационного кода с маркировки потребительской упаковки показало: код идентификации продукции 0104603734134001215ХtnFD, продукция введена в оборот ООО «Амстардам». Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 6 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по устранению нарушения требований п. 6 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции": усилить контроль за качеством выпускаемой молочной продукции, обеспечить выпуск молочной продукции масла сливочного «Традиционное» м.д.ж. 82,5% соответствующего требованиям п. 5.1.6 табл. 3 ГОСТ 32261-2013 по физико-химическим показателям