МБДОУ №14

При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в рамках проведения эпидемиологического расследования 3-х случаев заболевания острой кишечной инфекцией (акт санитарно – эпидемиологического обследования от 18.07.2024 г., поступивший в Управление Роспотребнадзора по Курской области из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Курской области» 23.07.2024 г. (вх. № 3057)), установлено: в МБДОУ «Детский сад комбинированного вида № 14», расположенного по адресу: г. Курск, проспект Вячеслава Клыкова, д.72 не обеспечено проведение санитарно – противоэпидемических мероприятий в полном объеме, а именно: - уборочный инвентарь промаркирован не полностью, хранится совместно с другим уборочным инвентарем; - отсутствует маркировка на столах в овощном цехе первичной обработки; - в горячем цехе не промаркирована доска; - не все холодильники оборудованы термометрами; - холодильное оборудование используется не в соответствии с маркировкой (в холодильнике с маркировкой «сливочное масло, молоко» хранятся куры замороженные; - в складских помещениях для хранения пищевых продуктов отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха, в холодильном оборудовании отсутствуют контрольные термометры; - на тарелках имеются сколы, что не соответствует требованиям п. п. 2.4.6.2, 2.11.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».